[中式食譜] 各式各样的韓式料理食谱馆

BeiDouChef

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韓式 色.香.味 料理食譜大全os.tvboxnow.com  }7 y" c1 K5 d% [

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' F! w/ v4 g( G3 v+ v+ k' Ctvb now,tvbnow,bttvb 熱騰騰獻上!!!
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/ m# R5 H0 s, }5 O. r2 w1 e4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜" g8 g8 U" z* ^* G

6 B# R. o! R* h0 @9 @9 T3 B- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ]9 h6 Q4 z- u- ^; [' [7 ]" P公仔箱論壇泡菜豆芽炒肉片os.tvboxnow.com' }& ^  L/ v0 A* `0 u0 ?
【材　 料】公仔箱論壇# f% y6 ]% b$ s* v( _, u% Z9 `! f
豬肉片         120公克
. M7 l8 H4 a. K* |; s6 q$ fos.tvboxnow.com韓式泡菜         50公克os.tvboxnow.com4 w& X8 i5 _! i" r: S2 C& S2 G8 \( e
豆芽         20公克
9 G1 b7 J# ~0 C4 n5 T6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com, q# x7 A4 r5 X- Z* [
【調 味 料】
4 X) D) K& V7 q5 v  v糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 j9 J; K8 ~( h/ ~! t) q
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v" g0 ?$ g0 }+ G$ D8 R
香油         1小匙os.tvboxnow.com. _; u" G6 K( `0 o9 i8 d1 |! _5 [

# J3 Q: P1 t) ^' r3 @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& a# J( M" m+ D% G( p0 l
1.韓式泡菜切快備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. T; h; N3 t0 N& n
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的韓式泡菜炒香。tvb now,tvbnow,bttvb! F: A7 t  j* |" i; X- ]1 G
3.加入豆芽菜、豬肉片及所有調味料炒熟即可。

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6 f( a4 z3 Z9 b: ^' q4 W) D- U" J# zos.tvboxnow.com泡菜炒鮭魚塊8 u: D2 r9 L" ^4 y
【材　 料】
" w; z: `5 S4 [0 s# r6 kos.tvboxnow.com鮭魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l0 u# @  i/ M/ o( H# D- Y5 n
韓式泡菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& v$ {, Y- W" a9 h" g
青蔥末         1支os.tvboxnow.com/ n0 X" s# ]& ~* X/ w+ r
洋蔥丁         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x) B* v- Y$ D6 U$ h
薑絲         5公克7 A+ d' h* T, {& Y6 B) l, V
7 f$ r, z. ~9 J, \  d3 O3 ^2 B, _
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z1 d) ]3 m" T" [" V3 V2 G7 \
香油         1小匙os.tvboxnow.com  F' \6 `2 C* u
糖         1小匙
7 Q" a, k: g. d& pos.tvboxnow.com鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h' w9 Q# V1 l; P* \; ~* X& v
白胡椒粉         少許
+ ~" U5 l5 L6 r6 P& n/ ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [+ T; \# K2 P  L
【做　 法】
& S2 _, o& o3 Q6 V. Q+ [1 C. M: aos.tvboxnow.com1.鮭魚洗淨切塊，用餐巾紙吸乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P7 @! H( L  [- L
2.起鍋，加入少許油燒熱，放入剩餘的材料以中火爆香。6 H( N- L! T6 v. M  P; y: P: T4 ]
3.續加入作法1的鮭魚塊和所有的調味料一起輕輕的翻炒均勻即可盛盤。

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- ?/ T4 m1 B( j+ |3 I, Jtvb now,tvbnow,bttvb泡菜炒肉片(6)
$ M( |: j9 Q) d5 e$ o1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】os.tvboxnow.com# J9 o& E, U6 |$ u* q" H
豬肉片         200公克- P# a2 i/ \/ F! U9 y3 r3 P& V
泡菜         150公克
8 r" B  l1 ]6 c公仔箱論壇洋蔥絲         20公克公仔箱論壇4 D4 m) d% w" u0 `
蔥段         15公克公仔箱論壇' \+ p5 _/ Q! c/ L2 H% v
韭菜段         15公克
0 q7 \: l8 c7 x  ~公仔箱論壇公仔箱論壇0 A( s. W& D$ |) G" C4 V
【調 味 料】
. ]" v6 X  R9 }3 \tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙os.tvboxnow.com3 I! q# H6 o% O  s4 t! k# @! u
鹽         少許
: N3 m" ]+ B/ t) d/ l6 T" K+ O7 f+ m雞粉         少許
6 U# h3 m3 n$ Q+ z' P6 E9 b公仔箱論壇米酒         1/2大匙
+ ~* G+ w5 ^5 j  d/ g) }1 O! ]% ^" s/ o1 x, Y( K
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z; Y' i% I8 j/ F) g3 r( m
1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，爆香蔥段、洋蔥絲，再放入豬肉片炒至顏色變白。
5 U  B$ X9 m3 l8 [0 i; J- K) Gtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1中再放入泡菜拌炒，接著放入韭菜段、所有調味料炒至入味即可。

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* K2 e4 [/ ?# b. Y$ }9 O泡菜炒雞胸肉片
/ Y+ m7 j0 f; ~【材　 料】: s/ k7 U6 i" b) i6 x: h
雞胸肉         1片% o, K- ]4 t. L5 }: M
韓式泡菜         60公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?3 K. }/ {8 b7 C* V* I
芹菜         3支
; ?! y5 h& t/ a! M$ w6 h蒜苗         1支0 d9 `3 Y2 m5 U( h+ Z" j) M' E9 x
蒜頭         2粒
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% {* s# X5 h& R5 B【調 味 料】
- b: q2 M2 S9 E0 |1 X4 Y% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
6 O' f5 f' L, X" a細砂糖         1小匙
; H& G4 P! n2 o% H- C! o鹽         少許
( C/ F! x' `' e0 p  ^1 s公仔箱論壇白胡椒粉         少許公仔箱論壇; ^9 i5 }) |6 K7 O  ^
公仔箱論壇7 D/ Y/ X9 K# f2 ?% P, Q, e
【做　 法】+ v( g3 J. O4 [. Z- B* _
1.雞胸肉切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) P* ~, V9 `; G- ]4 L
2.韓式泡菜切成小塊狀；再將芹菜切段；蒜苗、蒜頭都切成斜片狀備用。os.tvboxnow.com% w: s- N3 v# S6 }2 M/ S4 b
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的雞胸肉片以中火先爆香。
5 S% C# G, Y6 q4.續加入作法2的所有材料和所有調味料，最後再以中火翻炒均勻即可。

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4 W6 n6 v2 H' U# G1 V  b; f
泡菜炒五花
  y& O& t2 Z. v, a0 \! y【材　 料】
  ^% G& I6 N) l- H5 [1 stvb now,tvbnow,bttvb五花肉片         300公克( n7 w( m* h6 o/ U% r
韓式泡菜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |  \: M& K" d( t2 y& {, B
洋蔥絲         30公克4 f' d/ \( \3 G/ [
蔥段         15公克
9 o- s2 H; |3 r; X6 @1 ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         10公克
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( [9 k& ]+ ~" t6 E( c/ _+ O公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- X- H0 `: S* B; ~% m9 m+ ?
鹽         少許
% {  f# e4 ~4 ~" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/2小匙
0 Z% N  O  b- e- x6 l米酒         1/2大匙
% L2 p% z2 t8 v( W+ H' x6 K" O7 w7 S7 _  A9 d' t
【做　 法】
: {% e  i/ \" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.韓式泡菜、五花肉片切小段備用。
3 `* Z: N5 ?8 v2 q! P7 nos.tvboxnow.com2.熱鍋，加入2大匙由，放入洋蔥絲、蔥段、辣椒絲爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R! F7 W' r1 r: u7 A. D/ z4 u
3.放入作法1的五花肉片炒至顏色變白。- l5 n: C: k( {9 P0 a
4.加入所有調味料及作法1的泡菜拌炒均勻即可。

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% o/ u) m! Z% D1 u韓式辣醬拌牛肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y, h, u) Q; W# J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# Z: ^6 _: f, m
牛肉         160公克
7 d5 B. l' @/ {) T4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
6 U  G/ \) `& G公仔箱論壇蒜頭         2粒
" I4 g) a  o( ros.tvboxnow.com裝飾材料：$ `% J, R; r. ?
蔥絲         少許公仔箱論壇! A' S/ J3 t6 o% G
辣椒絲         少許
4 T3 ]9 [$ j8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 [# j# ~/ u$ b8 L8 k
【調 味 料】
9 H$ l- x% e2 P1 K9 I+ g公仔箱論壇韓式辣醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 V8 m$ F+ x* w7 @9 f$ j, B
香油         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( R. z2 n$ o" H$ R

3 E$ y( s# ^+ K# r! }os.tvboxnow.com【做　 法】
2 S" z# {; _/ ], A/ B1.牛肉略洗淨，切塊狀；蒜頭洗淨，瀝乾切片備用。
0 u5 E1 r5 {1 \. i9 E- X1 h+ i; b! g) W2.小黃瓜洗淨，切成滾刀塊狀，再放入滾水中略汆燙，撈起瀝乾備用。' u# i# M8 M/ a$ X; x9 Y8 U+ w# Q
3.取平底鍋，先將牛肉塊和蒜片一起煎熟盛入容器中備用。. e- `9 D3 t1 t, ^
4.將所有的調味料和作法2的小黃瓜放入作法3容器中，混合拌勻後盛入盤中，放入即可。

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公仔箱論壇3 ?7 h2 g8 k- w8 }
泡菜炒年糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p* U# H6 N5 S/ V6 N* q
【材　 料】
# L# b3 w5 e9 `大白菜泡菜         100公克
3 `& I7 K+ D% |% f! l0 Utvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         250公克tvb now,tvbnow,bttvb6 o: \" |$ `1 @8 }* b) Z
去皮雞腿肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ ^) N* z, C# k' N( v
韭菜         3根
" [9 k" L2 Y; \( j  ^1 g+ m沙拉油         1大匙os.tvboxnow.com  H, |9 `# h/ E, N/ r. N$ V
水         1碗tvb now,tvbnow,bttvb. J& d$ U( A/ ]! a: T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p$ ?# ?5 |" M/ x' R5 d
【調 味 料】os.tvboxnow.com* Z- W$ X5 P# p
韓式辣醬         1茶匙os.tvboxnow.com- ~( F& d- O; G# ^! N; s! w$ `
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 n; V  K: o- C) u+ H
砂糖         1茶匙
4 t1 W. v9 p+ r, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N; j$ C5 D+ r1 _公仔箱論壇【做　 法】4 f9 j% a( F: y" n0 g( o
1.將去皮雞腿肉洗淨切絲；韭菜洗淨切段；大白菜泡菜切小塊，備用。
& d9 h) {7 n  @$ D. p/ p% Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒一鍋水，水溫約80℃時熄火，將韓式年糕放入鍋中泡軟，用手分開條狀的韓式年糕。
3 U) _4 q+ b2 k  n5 x3.另熱一鍋，加入1大匙的沙拉油燒熱，加入作法1的去皮雞腿肉絲，以小火拌炒至去皮雞腿肉絲表面反白，加入作法1的大白菜泡菜塊略炒均勻。公仔箱論壇% H0 Q* x1 k0 g& W. a0 P4 h+ b
4.於作法3中放入作法2的韓式年糕條，加入1碗水以小火拌炒，再加入所有調味料拌炒均勻，待湯汁收至少許，放入作法1的韭菜段，拌炒均勻即可熄火起鍋。

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7 o1 K( P# I; }+ Z0 fos.tvboxnow.com泡菜炒肉片
9 i3 k) T- t& F. Mos.tvboxnow.com【材　 料】
( Y5 d3 v: ~4 G) _( m4 \. jtvb now,tvbnow,bttvb大白菜泡菜         80公克
7 c: S- t* A, l& Y. u: q/ e( L- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
! y( V7 q* D2 S: O& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         100公克
1 w" Y& e: p4 k公仔箱論壇太白粉         1/2茶匙
* y: N( l! j! b9 h$ b水         1/2碗
" r7 V2 W& X4 ~太白粉水         1茶匙
2 ]# z% t7 Y: Y3 ^! E* T8 B6 n沙拉油         1大匙
0 l# v# D4 E/ z3 y# |( d
' g: V7 s. l5 l# a  ?公仔箱論壇【調 味 料】
. s3 u7 K* X2 }5 D! ^) x醬油         1/2茶匙
$ Z6 y% a3 k) x( O公仔箱論壇砂糖         1茶匙
/ \& B) K' R+ d; A% ]( J+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ L' X$ o2 m; O$ g2 D( k
大白菜泡菜         80公克公仔箱論壇2 ^' N) K( D! x$ |- M' i
小黃瓜         1條
& k4 ]5 u- q7 O' |2 e1 `0 Uos.tvboxnow.com豬肉片         100公克' p3 y6 T# ?6 N7 \
太白粉         1/2茶匙/ h# @2 O9 l8 I  A" H+ t  B) M  c
水         1/2碗
6 ]  r( p# [" F公仔箱論壇太白粉水         1茶匙
1 v+ W* u- `% _& J- q公仔箱論壇沙拉油         1大匙
3 t4 U" u! k7 ^+ {【調 味 料】
. V! I1 f' d% t& ^+ O* Ros.tvboxnow.com醬油         1/2茶匙
3 |& z0 L; j/ O8 [* l" W砂糖         1茶匙
8 g8 v4 D" L9 \! R
# S3 _8 Z5 T/ K7 N【做　 法】
* I( c1 }% R9 z, q8 o! J& m5 L4 f1.大白菜泡菜切成約2公分的長段；小黃瓜洗淨切丁，備用。
! }( b8 C9 x. w6 C5 R2.豬肉片加1/2茶匙的太白粉抓拌均勻，備用。os.tvboxnow.com! ?, L  I& j# D9 w& T
3.熱鍋，放入1大匙沙拉油燒熱，加入作法2的豬肉片拌炒至豬肉片表面反白，加入作法1的大白菜泡菜段，以小火拌炒約1分鐘，加入1/2碗的水續煮約2分鐘。
  M* z8 h$ M/ r; R7 N! c4.於作法3鍋中加入作法1的小黃瓜丁及所有調味料，以小火拌炒約1分鐘，加入太白粉水勾芡後熄火，起鍋盛盤即可。

BeiDouChef

7 Y8 Q% O2 f/ A
韓式甜不辣/ {" E/ q9 j7 y$ `: ?7 ?
【材　 料】
# v6 k7 {2 p* p, r& m蔥燒甜不辣         200公克/ h- B# p7 p, |) m
洋蔥         1/2個os.tvboxnow.com( f! U! X% J) \
蒜末         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?& p+ a' M! @4 E9 s; ^/ O) V
薑末         1/2茶匙
/ m! ?1 J. T5 b9 J6 R) mos.tvboxnow.com油         少許
3 ^2 M* q% _9 h0 e4 }+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100cc
: x7 d& W" f1 V9 y: @# \7 I3 G" F0 h
' B) T* t- ~" t# _9 {" c2 c/ y( X# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
! p/ B: ?+ r2 W& N+ p0 }+ qos.tvboxnow.com韓式辣醬         1大匙
7 ~( d9 V  D9 k) X醬油         1茶匙7 V6 R! F0 c( l) f, ^# Q
細砂糖         1/2茶匙% G. h3 K( ^& c) ~& V
9 V# H. ~% Q; [' H
【做　 法】
( _! f  k3 l1 t' Y: e公仔箱論壇1.洋蔥切片；備用。os.tvboxnow.com* n2 f2 A. ?0 I, R6 [
2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，將蔥燒甜不辣以小火煎香脆後盛出。
5 e0 J. m1 |' |( |) x5 ctvb now,tvbnow,bttvb3.原鍋中留下少許油量後，放入洋蔥片、蒜末、薑末一起略炒1分鐘，加入水和所有調味料略炒後，再放入蔥燒甜不辣一起炒至湯汁收乾即可。

BeiDouChef

+ Q  k$ U1 m' m( r2 n9 utvb now,tvbnow,bttvb韓味辣豆干
: E$ c: @! [% b7 }【材　 料】
; v+ m( G) w, j! l2 y5 p- \: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆干         6塊tvb now,tvbnow,bttvb$ c+ B+ W8 J( Q  l' a/ R/ A4 s  ]
蔥         1根
, ~# c: `0 o% v5 ], s7 T# \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         3顆公仔箱論壇7 ^( j7 D$ ~4 C& t- g) q
公仔箱論壇3 b7 P4 X; x$ S* u& D0 \
【調 味 料】0 h9 l7 e5 v2 h8 n+ b4 Y
韓國辣椒醬         1大匙4 g% Y) C; L' Q# M& e0 T
韓國辣椒粉         1小匙公仔箱論壇5 \; T7 C; E; S" _
麻油         1大匙os.tvboxnow.com3 ]$ ^# a/ ?& @

( E  U5 A4 }& Z0 Y9 j7 O/ W$ Tos.tvboxnow.com【做　 法】
8 t$ c7 [) \: d8 m5 m% dtvb now,tvbnow,bttvb1.先將豆干切片汆燙。
8 N$ z* A0 G7 b; c: Q2.蔥、蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D( K, K. Q& f& c
3.取一個盆子將所有調味料倒入，加少許開水將調味料調開。
- n: |7 B; u0 Y7 _/ d& T4.把調好的調味料及蔥末、蒜末拌入豆干。os.tvboxnow.com9 g' B3 c- K: G$ t; V9 @( Z
5.拌均勻後即可食用。

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3 A4 b7 f: w8 p公仔箱論壇泡菜炒雞球
4 {1 ^: f: ]6 f7 q- E! |0 o% @os.tvboxnow.com【材　 料】
# W; }/ a2 @: M$ p2 B$ d2 h' f韓式泡菜         60公克
% v! E# ?& ^9 a3 y; k) \雞柳         4條os.tvboxnow.com. h' v, D! d) q+ ^
蒜頭         1粒
- o$ O# n- o2 R+ n公仔箱論壇秋葵         4支公仔箱論壇3 c% r& r0 t4 U! g) X
公仔箱論壇  `# ]0 Z7 J9 r( c$ j/ I( U5 ]
【調 味 料】4 F+ r1 I/ d- i$ w; z# A
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ n# A0 U* U2 W4 h! Y
白胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r" q, Q! j8 R7 Z1 q
香油         1小匙/ R0 w. ?# k9 l! J
糖         1小匙; ]& ^6 U6 z" R5 F' M' m) D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! k) E4 g) F- X* b! n0 ^1 z. Q+ d, @7 T
【做　 法】' \* m5 R9 C* T  f' I
1.雞柳洗淨，切小塊狀備用。
: i- o9 m) _( v/ u% bos.tvboxnow.com2.蒜頭洗淨切片；秋葵洗淨斜切片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t  o! D& A5 h" ^0 o3 x
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的雞柳塊炒香，再加入作法2的所有材料和調味料一起翻炒均勻即可盛盤。

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韓式辣味烤鯛魚
0 X( J1 y$ C* a# D/ l+ {* l【材　 料】
, Q+ O5 C2 k# b/ l. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W* Y3 B5 N) f0 n7 `
市售韓式泡菜         50公克（帶汁）
1 G9 k7 t+ ?! j. e8 e8 ztvb now,tvbnow,bttvb青蘆筍         4支( m# I+ D* M- L  d0 y

& o3 J% i3 j9 W【做　 法】
9 U. i: A. j) s& t9 r1 ?os.tvboxnow.com1.將韓式泡菜汁倒出，並擠出泡菜本身的湯汁後，將鯛魚片放入泡菜汁中拌勻，醃約3分鐘備用。
1 E" I/ Z! _0 s5 T7 F( M0 E8 T) eos.tvboxnow.com2.青蘆筍消除底部粗皮備用。
( _7 q' M5 i" j4 X6 f) X9 @公仔箱論壇3.烤箱預熱至180度℃，以上火180℃／下火180℃，放入作法1的鯛魚片、泡菜及作法2的青蘆筍，烤約8分鐘至熟。
; O6 b* b. H- }8 ^公仔箱論壇4.取出作法3，先舖上青蘆筍，再擺上鯛魚片及泡菜即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. A9 D- T- W) P4 V6 }2 C2 d
韓式炸豬排$ P/ m. b- D& @& m1 f+ V' c" r, i8 y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& V  j4 m# G3 q6 Y% }
豬里肌排         4片os.tvboxnow.com5 ]( T' G1 z& p) [$ p0 x/ V
低筋麵粉         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb% W3 B& A' u- f5 e: b. a* c( F
粉漿炸粉：" q9 i2 h7 e7 e
低筋麵粉         1杯os.tvboxnow.com1 |$ Y3 \$ C2 k# @' o
細玉米粉         2杯
. S% t+ P" x, [$ }: V# Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2茶匙
' J, {$ s8 C4 A' c8 y8 M  q2 k公仔箱論壇細砂糖         1茶匙
0 x7 m" ]3 A! Q" }- z4 N香蒜粉         1茶匙公仔箱論壇. D' P5 ], Z4 q/ I- c
水         1又3/4杯tvb now,tvbnow,bttvb( ]: k) `: ^5 z; L. z4 c
$ N* K9 V. ?  `: X' b
【醃　 料】
5 Z& s, i7 Y0 [2 p; `洋蔥         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o" I4 P( i) I: p2 [% o7 G( O
薑         10公克
1 p5 g0 Z* w: _. q% p: t( j% a蒜頭         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @4 T! I  V9 {1 ^; P! c2 B/ ~
水         50㏄
: l% o/ u0 e8 E0 J% jos.tvboxnow.com韓國辣椒醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' f$ O4 A+ J9 |3 Y! @$ x: l! t5 t
細砂糖         1大匙
, R, h- J/ x( a6 c$ N魚露         1大匙
& S* z* p2 i( Z1 `* P料酒         1大匙
' A- e  u* J' Y$ C, @& H; Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 t$ i; v0 `# mos.tvboxnow.com【做　 法】1 f! Y% v% [/ K/ h
1.所有炸粉材料拌勻成粉漿；所有醃料放入果汁機中打勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I1 n0 U& u  M% R# [) n( k
2.將厚約1公分的豬里肌排用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，用刀把豬里肌排的肉筋切斷。
0 U+ y( _; g; G# E' n, b1 U' L+ y3.取作法2豬里肌排倒入作法1醃汁抓拌均勻醃漬約20分鐘，備用。  M' N' c1 f: y9 Y. K* Y
4.取出作法3豬里肌排，將兩面均勻的沾上低筋麵粉，再裹上作法1粉漿。
: J' A1 w8 J& o3 s( [公仔箱論壇5.熱油鍋油至油溫約150℃，放入作法4豬里肌排以小火炸約2分鐘，再改中火炸至表面呈金黃酥脆狀起鍋即可。

BeiDouChef

9 T7 b$ T0 y: F/ T( K公仔箱論壇煎烤牛肉捲os.tvboxnow.com5 ]. M7 k7 R. b/ f7 r$ A. P! b  o
【材　 料】3 ?% s/ C. d7 z& }/ `; a  H
膳魔師達人原味平底鍋         1只
9 s2 ?: n. i% K蘆筍         120公克
  j/ K" S/ \8 d* W- s洋蔥絲         80公克1 G0 q+ u% O( O
肥牛肉片         250公克3 h8 _: E! @: }# {8 O% h9 e' G

9 f- |4 g+ m$ {" Z【調 味 料】
9 F) {7 n0 a' o, ?' {& D7 y韓式烤肉醬         2大匙
1 i7 S& V* ^9 ]4 qos.tvboxnow.com蘋果泥         1大匙
0 H, {/ m/ [9 M沙拉油         1大匙& O" D7 \% W  e# z/ s+ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* a# A& |# T9 }. g  _
【做　 法】公仔箱論壇9 M" K7 b) i6 N: ^+ K& L2 t; R
1.韓式烤肉醬與蘋果泥拌勻後，將肥牛肉片放入拌勻醃漬約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ W+ d9 {* M+ w4 b9 S$ g4 G
2.蘆筍洗淨，去掉根部較硬的部分備用。公仔箱論壇# d! g9 i# {( e# m
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少許洋蔥絲及作法2的數段蘆筍捲起，再以牙籤固定以免分散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; D2 t% m( t, r# ?9 R# r
4.取『膳魔師達人原味平底鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，放入作法3的生牛肉捲，蓋上鍋蓋並以小火煎約2分鐘至熟後取出裝盤即可。

BeiDouChef

) j. Z0 |; L+ S7 p公仔箱論壇韓式烤鱈魚/ h% L4 J# N2 n+ U! \' W5 U. I( q- Q9 u
【材　 料】
' U  C& d5 y/ i" R7 Z* b! ?) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚         1片
- o' o) A/ N0 O1 ], u4 W# T9 V8 c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         20公克os.tvboxnow.com' t) z) {. d) b4 j% X
蒜碎         20公克6 f8 Y  O4 e! a/ e2 k
白芝麻         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a% P0 E2 X& h* F9 P" H4 o

2 O- \. p2 [, n; [# z. i; S$ o公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇$ \8 h( [; E4 k9 g
韓國辣椒粉         15公克公仔箱論壇& s% [- C( D6 i" w
醬油         20㏄; b( B1 P# V2 V4 K# B$ I- q2 a
香油         20㏄
' e3 v# }7 C# d% w+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. ^: d8 F: ]) @
' o# M% @3 W! j) ]4 O  Z/ N+ l
【做　 法】
8 i, N% @0 \5 E  o* Sos.tvboxnow.com1.所有調味料及除了鱈魚之外其餘材料拌勻成醃醬備用。- ~+ x) n. \, i
2.鱈魚洗淨、瀝乾，放入作法1的醃料中醃約10分鐘備用。
6 u$ s  Y' v8 l$ _7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的鱈魚放入烤箱中，以180℃烤約10分鐘即可。