粥品大會集 16.山藥粥

MagicAndy

1.虱目魚蚵仔粥tvb now,tvbnow,bttvb- d" t9 i' w# [9 O, M- @: k% Z3 C; {! d
2.竹筍香菇粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% ^5 @$ ]' i
3.排骨蠔乾粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L- E0 G3 }6 Y6 Z# g7 p
4.泰式鮮蝦粥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ l& r2 z' A; ?- }: D
5.泰式椰香牛肉粥
2 c! Z) k0 r5 G- B6.薄荷粥
! w- k0 w  Z, n  Vtvb now,tvbnow,bttvb7.杏鮑糯米粥os.tvboxnow.com/ m0 z$ N9 n5 [) K. j
8.養顏紫米粥
& y7 V/ @) L4 i1 P( T公仔箱論壇9.健康雜糧米甜粥公仔箱論壇) X' T! ^  o6 O$ R
10.魚生發芽米粥& M- R* l$ h8 h- ]/ J; o
11.冰糖雞蛋粥
/ p  w; s+ }8 Q$ _os.tvboxnow.com12.鹹稀飯
# d/ y9 I9 j+ A1 t% q4 k; s13.神仙粥os.tvboxnow.com. e) R& G8 n& R$ f
14.養生菇粥
  Q4 }- |! n2 n$ N4 N公仔箱論壇15.薏仁蓮子粥( ?  q( g6 W0 ?- ~0 I) l! k8 v
16.山藥粥tvb now,tvbnow,bttvb7 p: R6 a: R# A- n0 N( v
公仔箱論壇4 ]* U" G9 L& Q$ P4 X
【材　料】
4 O0 N0 Z5 z! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵  300公克 os.tvboxnow.com( R$ G' x  B8 }1 d
虱目魚  200公克
5 `- H& @; B" G, c; s/ R4 S大骨  300公克
" {9 w" F% G" r) M5 y% v白米  200公克 ) y4 b. l! p3 g2 ~' D1 L+ l, E. @
水  2000㏄
, a, \9 M4 c, v- n" ctvb now,tvbnow,bttvb芹菜末  30公克 1 M# n! j0 E" |+ ^2 d( k* k! p8 a
香菜  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 ]2 B# _+ H* X8 S
地瓜粉  120公克
4 d2 u5 I' o  X6 J; ^/ m2 d2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 os.tvboxnow.com9 M/ @: v6 ?& F# ~- D3 g1 a
鹽  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d! P; C$ t: H( A
雞粉  1小匙
8 p% j! h, y: }5 C9 |os.tvboxnow.com胡椒粉  少許
8 e  c) j1 ~9 C. Ztvb now,tvbnow,bttvb香油  少許
; H5 {) S- x0 f9 l/ ^* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 n! ]4 A( I$ \3 c$ }* ?. A$ |公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g2 T1 O) X6 R9 ^8 C: C
4 e& z- k0 `1 Z6 d7 G/ E+ I2 ~: y
2.虱目魚去刺切小塊；大骨放入滾水中汆燙3分鐘撈起沖水洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w- |# i4 n& r) w" E% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; ~. C3 T" \' B( o
3.白米洗淨後加入水量、作法2的大骨一起煮滾，再轉小火煮50分鐘，即可取出大骨丟棄。0 y$ y: C" D) w! s( Z6 m: D

, {1 S2 ]; _  S/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入作法2的虱目魚、作法1的鮮蚵於作法3中一起煮滾後，再繼續放入調味料、芹菜末、香菜拌勻即可。. O& U8 H  I8 }' v
  }! n, E' M% B0 Z5 o6 s
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-7 09:23 AM ?? ]
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2 U6 M* ?6 N0 l" W2 s5 H公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-12 07:04 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
( l4 ]2 y7 v0 A& _* |. M) F公仔箱論壇麻竹筍  150公克 公仔箱論壇1 @5 x5 M- v/ A% k
豬絞肉  100公克
& k, [1 p2 h) t2 s; t0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水發香菇  2朵 1 q9 e" {. r7 U7 a) ^2 ~
白飯  150公克
0 M8 x; w$ ~- }" P- S5 e嫩薑絲  15公克
' l- }; F4 W/ r' @8 o" B公仔箱論壇西芹末  適量
: \% G; J) Z7 [4 L( {  R公仔箱論壇水  500㏄
* }/ X6 q% Q- m5 I& |! X: l& T【調味料】 , H+ I6 v- `; S8 B* s  N! o! n: q
鹽  少許
8 X) R. m7 I6 @: S& a- }# G【做　法】 / k# d! i4 Z7 r3 `  v" O5 f
1.麻竹筍燙熟去殼切絲；豬絞肉放入沸水中汆燙至肉末浮起即可撈起；水發香菇切細絲，備用。
% ?1 v$ A/ e, j6 n, G公仔箱論壇 5 a2 z0 v) i2 |, q2 W
2.將白飯、水、嫩薑絲及作法1的材料放入湯鍋中煮至沸騰後，轉小火繼續煮至略帶稠狀，再加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
6 j6 e& g  _$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔乾  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M8 h6 ?) i8 A! D  D: d4 z
白米  250公克 os.tvboxnow.com: Y2 y% i& Z- \$ x) \  L8 Q9 C
排骨  600公克 2 f. P  F- q; w" ?; r
香菇  50公克
) U5 \- x. o- Y5 x5 P8 t( d公仔箱論壇胡蘿蔔  100公克
' [4 M2 z" K1 J5 m5 \  J- q. r蔥段  30公克
0 S, H& ?5 c; H7 Bos.tvboxnow.com薑片  3片
1 l1 v! ^9 u9 K. Vtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 q2 a# _$ c' W6 a
【調味料】
+ U, T$ b& G5 S& bos.tvboxnow.com鹽  2小匙
6 N( a- {  w8 g0 U胡椒粉  1小匙
6 g9 h+ I# C1 I( L$ F8 c& gos.tvboxnow.com香油  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" w. o# T* k3 k4 S( H
【做　法】
* t# Z9 \0 W/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蠔乾洗淨泡水1小時；白米洗淨；香菇洗淨泡水至軟後切塊；胡蘿蔔切塊，備用。
8 U) U  ?' c8 f3 G/ u9 x
2 ?* \. Q4 j- B2.排骨放入滾水中汆燙後，撈起放入冷水洗淨備用。os.tvboxnow.com6 y0 U- @6 c0 t2 u! @3 E+ U+ w5 v
os.tvboxnow.com! e( m) y$ y/ |" T: b: b% f
3.取一鍋，放入作法1的白米、作法2的排骨、水、薑片以大火煮滾後，轉小火續煮30分鐘。& l8 Y+ y& w$ A

" p6 D4 \% T% J/ W5 x4.取一油鍋倒入2大匙油熱鍋後，放入作法1的香菇塊、蠔乾、蔥段一起炒香後取出，放入作法3的排骨粥中，再將作法1的胡蘿蔔塊放入續煮約30分鐘，最後加入所有調味料拌勻即可。

carmen_girl

蠔乾粥,我捱夜嘅时候老妈子成日煲俾我吃.话聚火wor. thank you andy

MagicAndy

【材　料】
: R% {% z# n/ d  _0 x公仔箱論壇鮮蝦  150公克
7 t  Q$ M) [  {% Q) C4 atvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  1顆 : ^: Y& C0 q( A
白飯  1碗 4 n" v8 T& {1 H" h
冬菜  1小匙
6 \( v3 C7 t1 D5 C1 m' Z" wtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
7 |+ R2 h% i9 _8 @+ }: N. dtvb now,tvbnow,bttvb蔥花  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t" J" S3 Q; {4 C5 U" J2 T* p
芹菜丁  1大匙 + _  H! T# |' c
香菜  1大匙
; Y$ J/ `% k: e. `; m4 A& W9 Q6 ?* [公仔箱論壇高湯  2杯 os.tvboxnow.com) m9 [4 u& V( _2 x. b7 {
【調味料】
7 d$ ~0 V9 H4 \魚露  1大匙
) d' Q0 o1 g4 m公仔箱論壇白醋  1/2小匙 , l1 E2 y  o: P" ~. e$ K
椰奶  1小匙 os.tvboxnow.com5 L* s+ [$ c# p& o* \% V' S9 E0 G) l
糖  1/2小匙
" _: n0 T9 V* q0 |- Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 V6 G6 K, x6 k. ]0 X. G; Ttvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去殼剔去腸泥，洗淨後瀝乾水份；雞蛋取蛋液打散，備用。公仔箱論壇9 \5 ~8 X) l$ W) R

& \  e2 |( {( n- K. N. h: Gos.tvboxnow.com2.熱一鍋，加入適量的沙拉油，將作法1的蛋液煎成蛋皮後切絲備用。公仔箱論壇0 C$ m$ J8 k9 k9 e, ^4 l9 l
tvb now,tvbnow,bttvb+ e5 Z; ~# Y# {, a3 L. Y
3.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲煮至沸騰。
  }5 H& C+ p3 `) u: S( l2 ]5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m" A5 j! X9 o
4.於作法3中加入作法1的鮮蝦、魚露、糖、白醋、冬菜續拌煮至鮮蝦熟透。9 w9 b( D: s( }& @+ i# S# X
tvb now,tvbnow,bttvb. `8 S- Q/ [6 x" u8 \+ s
5.撒上蔥花、芹菜丁、香菜與作法2的蛋絲，食用時添加椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
5 J6 b0 C: |! s/ g7 X0 N/ d+ ~* n. ios.tvboxnow.com牛絞肉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Q, L" Q' T. m5 a6 j. W2 H; I
白飯  1碗 ) B8 N5 n. T, b
雞蛋  1顆
0 _: ]+ U7 X( m/ n: T" _$ o1 \+ W# Htvb now,tvbnow,bttvb薑絲  1大匙
0 j% D% M3 ?  h8 jos.tvboxnow.com蔥花  適量
1 ]* A: _. q- a# a( S香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X; }) j/ @- \8 K; k) _# g4 W
高湯  1又1/2杯 * w3 \) g% y$ m3 k5 z
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z) \) ~- K/ D9 n1 x% e: B0 q
A.醬油  1/2大匙
+ o! W9 Y+ c0 @tvb now,tvbnow,bttvbB.椰奶  1/2杯 3 |0 o* |3 R2 r$ d* w+ q. u" ~
　魚露  1大匙 公仔箱論壇  x% F, J0 T! n: G
　糖  1/2小匙 公仔箱論壇$ e( T1 K0 n3 l* r. g9 ?5 ^
　白醋  1/2小匙
+ t( z! j4 Y3 E: @7 V2 W公仔箱論壇　胡椒粉  適量
! L, g4 A, l# L* Xos.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i2 @0 m' S. a2 b' f0 N
1.牛絞肉、醬油混合，攪拌均勻；雞蛋取蛋液放入湯碗內，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `0 J  L1 X- l

; Q! K% _* S" ?) F3 o  d$ u  etvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，加入白飯、高湯、薑絲與所有調味料B煮至沸騰。
  Z5 h, l, l. F3 i" r( O& }) ?8 ~, x, X
8 k/ C* x0 J6 `9 v& J; M/ v7 a3.加入作法1拌勻的牛絞肉，略拌煮至熟後，撒上蔥花、香菜、胡椒粉。
. z* Q: _- {! vtvb now,tvbnow,bttvb
, L9 |7 V$ l9 }% N4.再將作法3的粥倒入作法1有蛋的湯碗內即可。

MagicAndy

【材　料】 / o: Q& F1 M  [: ~7 N
白米  20公克
" {7 i$ Z0 b! Q7 G8 b* A% Sos.tvboxnow.com鮮薄荷  15公克
6 [0 Q* A( k- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖  20公克
: o; |$ l$ e; W; u  P* [' Ytvb now,tvbnow,bttvb水  5000㏄
0 {, X% g- J5 t: W: f3 U2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 e0 u6 G/ }' ]! h# n) d% F* M公仔箱論壇1.鮮薄荷洗淨後切碎；白米洗淨，備用。
$ ~3 p/ i8 g" p9 T3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f+ \) r. m* F, s0 ~) J5 i2.取一砂鍋，放入水5000㏄以大火煮滾後，放入作法1的白米，以小火續煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 u5 M( t4 t" l5 o

9 }2 Q. m! f. N1 J$ @' A1 b, b9 H! Utvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的鮮薄荷，再續煮約10分鐘後，加入冰糖調勻後即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c' I! G  X  D7 M) r) h
【備　註】
/ t& }" T9 l* a% Q2 f! P公仔箱論壇感冒時咽喉疼痛、嘴裡充滿苦澀的味道，令人毫無食慾，可食用此薄荷粥，滋潤喉嚨、消除嘴裡的苦澀味。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |& ~0 W5 V" X  X' m; U0 _
杏鮑菇  100公克
1 b# f; L3 [* m+ Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋  1顆
) N0 ^' f1 ]4 d# ^os.tvboxnow.com醬油  5㏄
, {, S# ]3 Z$ u公仔箱論壇鹽  少許 os.tvboxnow.com" i0 L. y3 ?1 d" k
淡味雞高湯  適量
2 h3 A& U9 A; W$ I# m蒸熟的糯米飯  150公克
+ d) h4 W* [$ G- _) {: ?. ros.tvboxnow.com蔥花  適量
3 Y* i" `+ V6 f0 X3 |os.tvboxnow.com海苔絲  適量
4 _8 A8 e/ L) v/ i+ a9 A' U【做　法】 * V& ]. Z6 e3 Q+ @* i0 F& \& c( J
1.杏鮑菇用15﹪的酒水（酒：水＝15：100）洗淨，切薄片備用。
( p! a. {7 ^3 {+ ]0 `1 T* }- V" `公仔箱論壇 os.tvboxnow.com  E+ I! k" v0 G6 C* [5 q
2.將蛋、醬油、鹽置於容器中打勻備用。os.tvboxnow.com3 s6 ^# s3 I! ]; w4 T9 y) B

6 ~6 s& N. Y9 [0 u4 F, x' c; B+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞高湯倒入土鍋中煮開後，放入蒸熟的糯米飯再煮開，加入杏鮑菇，轉小火煮至呈略濃稠狀，淋上作法2的蛋液即可熄火，隨即撒上蔥花，蓋上鍋蓋燜一下即完成。tvb now,tvbnow,bttvb6 o5 Z% {# r0 \7 ?

% _+ Y2 ]) G- ftvb now,tvbnow,bttvb4.上桌前，在粥上擺放適量海苔絲即可享用。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% ~, h7 P1 r. H0 M
水  2000㏄ / q* _% ^" C* M' F" I! l
紫米  75公克 公仔箱論壇8 w% z' D9 x  j3 e# @; k
長糯米  75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r) S. S0 e  `5 D4 e
桂圓  20公克
' Q4 n7 A, b* W2 u+ Zos.tvboxnow.com冰糖  80公克
; a, \. ^5 f) K  c) W* G' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰奶  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z  D% p) d/ u& w! C! A0 B
【做　法】
, X/ ~& W% S7 f& `1.紫米洗淨後，浸泡於水中2小時，再撈起瀝乾水分備用。
7 I) c% F6 U& A公仔箱論壇
5 B$ {4 ]8 M# _' }% nos.tvboxnow.com2.將長糯米洗淨後，連同作法1的紫米、2000㏄水，一同倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約50分鐘。公仔箱論壇( c& ^- [6 a  c

% @3 a- `" F1 O( A0 R8 l3.最後再加入桂圓、冰糖後，並續煮約10分鐘即可熄火。
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4.食用前先盛入碗中，再淋上少許椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. h! r; ^5 \/ m7 d* Q9 S8 I) k6 j
水  2000㏄
& I9 ]- |6 o- t+ V- B) [! c  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧米  50公克
- a  Z# M# t* ]. r: ^( n圓糯米  50公克
+ M  D* p/ O; j# C山藥  50公克
8 ?, X" t8 j( ltvb now,tvbnow,bttvb銀耳  20公克
/ K9 H0 v2 y2 d) j* y. A枸杞  10公克 1 U$ V: d: H* A1 I# u/ ~( n7 K
冰糖  75公克
( @' n' g' ~6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q1 J) O$ z9 q' z% I; D0 r
1.雜糧米洗淨後，浸泡於水中3小時，再撈起瀝乾水分備用。
' T: o& T. i  |8 D5 M% c# `8 Q. ^3 Jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `  X9 x6 Q6 _8 z
2.圓糯米洗淨後，連同作法1的雜糧米、2000㏄水，一起倒入砂鍋中煮至滾沸後，改轉小火烹煮約30分鐘。
; h( X# i) p# L3 y! \6 F9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ [9 E3 O4 g! t) h  k7 F" B公仔箱論壇3.將山藥洗淨切丁後，和銀耳同時放入鍋中續煮約20分鐘。
" u6 b4 k4 e+ ?* k8 k 公仔箱論壇& {) j. a- _2 J3 L3 B  L& n- e
4.接著加入枸杞、冰糖後，續煮約10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ' R2 F  l( ~) `8 L4 r
發芽米  1杯
0 `. h- n, i8 ]+ ]公仔箱論壇虱目魚肚  200g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x1 F: ~- f% `) y3 O0 n
蔥絲  適量 os.tvboxnow.com$ S+ b. q3 j; [2 k' d& F1 i* u( u
鹽  1茶匙
' I3 e6 _$ @; L" G$ U% Y+ l3 |4 X香油  適量
2 W9 n; t/ o& \+ S9 X白胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: h, r5 G8 x+ n: g( M4 s/ R+ }
薑  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 o1 u8 \; \- k6 P
米酒  1大匙
6 A( Y' p! C# N( i5 }9 ^% J水  1000cc
9 w& W3 [3 [+ Y2 ]公仔箱論壇【做　法】
5 S6 Q) E6 C! V7 V/ S; C公仔箱論壇1.將魚洗淨切塊處理 tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 E/ ^+ R% K0 c9 [# U+ }
2.發芽米洗淨 用水浸泡3小時備用 ! v$ _+ C* [# y. C* ~2 U1 }
3.用電鍋加入水將煮熟，再移至爐上加入薑片、酒、鹽，改用小火煮到米粥成黏稠時，放入魚肉煮熟，加入蔥絲灑上白胡椒粉、香油即可

carmen_girl

Hmm..looks yummy. thank you for ur sharing. wanna try all of them one day..

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {" `7 f; x  B) z9 }5 g
雞蛋  1個 os.tvboxnow.com; H# D, b5 d$ n
冰糖  30公克
6 r7 S- x" \$ I; `7 p/ W# Q! [: G) k白米  30公克
2 q" S" U  v9 j' U: Q8 M* X) R水  2000㏄ os.tvboxnow.com' O0 }' g* U6 x
【做　法】
) i. Q2 y+ W4 j7 n) htvb now,tvbnow,bttvb1.白米洗淨後，備用。
) O$ L. \2 n1 [; L2 B4 Z
8 y4 G! A% R8 p. l. }2 m公仔箱論壇2.雞蛋取蛋液，將蛋液打散，備用。: {5 T- ^  b; f3 C; n8 r

" u+ c; S3 m" c4 ftvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，將作法1的白米放入鍋中，加入水2000㏄一起煮成粥。
7 P. D8 n- T8 H: x$ \
1 A# C2 F. C& i) i6 k. Atvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入冰糖與作法2的蛋液拌煮均勻後，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |- x- S9 ^$ r1 B: f9 S
【備　註】
) y' Z& Y0 N. x- B( }1 I& {粥食，在中國的歷史裡擁有了千年的歷史，遠在《周書》中就有粥的記載，傳統認為粥可養生，許多人總是會在感冒身體不適、食慾不振時喝粥，來增強體力，迅速恢復。

MagicAndy

【材　料】 $ L/ d4 V/ ~6 J1 k6 j5 Y, a" _
米  1杯 公仔箱論壇% Q4 S" t/ D: k7 F( }+ Z
排骨  半斤
, ~6 p4 L/ w3 y- b+ [os.tvboxnow.com香菇  3朵 * w+ W+ U8 ^1 Y- C
芋頭  1/3個
1 J3 h' i2 V" y5 vos.tvboxnow.com紅蘿蔔  少許 公仔箱論壇3 d5 A+ M0 J2 G
芹菜末  少許
% i# p' ^/ `! F- G/ U/ r; Z( qtvb now,tvbnow,bttvb水  8杯
7 n3 ^% @: [3 S+ o- \7 {$ }4 Hos.tvboxnow.com【調味料】
/ r0 @. p  F% t$ V鹽  1大匙
( F6 s  V* F! K! s胡椒粉  適量
$ H4 A$ O9 R! y8 N0 ]+ j5 m" `【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; p! v6 p! v: F& m3 s
1.將米與排骨洗淨，紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。 tvb now,tvbnow,bttvb4 q  L) ^/ {- l6 M
2.所有材料放入大同電鍋內鍋，外鍋放1杯水，煮至開關跳起後再悶5分鐘，加入調味料即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h: D/ Z) h7 C5 N; {
糯米  40公克 9 |- Z( h2 I% {0 J  H4 b
蔥白  3根 公仔箱論壇3 U$ Y* [9 X8 m7 o
薑  20公克
/ }& \7 t( j+ \' y米醋  30㏄
+ `3 m" o0 e/ ~/ @公仔箱論壇水  3000㏄
, `7 E# s' S+ d: q公仔箱論壇【做　法】
( H( L; q) Q0 d! X, e1 @4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t: }0 E1 e* D: E3 L9 D0 y/ [7 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v# N! o( x0 H" Q% h) m% R/ B# h5 ^
2.蔥白洗淨切長段；薑洗淨切片，備用。& i" l6 t( z3 Y. u- W& l3 d, Q
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3.取一乾淨鋼鍋，將作法1的糯米與水3000㏄放進鍋中，煮成粥。
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4.再於作法3中加入作法2的蔥白煮約10分鐘後，加上米醋拌勻即可。 " Y7 V0 C! y3 F: P& A0 ~1 `/ Y2 C
【備　註】
* t1 J/ r. |  X; Y) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥白有發汗退熱的效能，可舒緩傷風感冒初期的不適；以糯米煮粥加入蔥段食用，還可以讓傷風引起的鼻塞症狀稍微舒服。