豆芽排骨湯 ， 描述： 豆芽排骨湯

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, I5 c& z/ l* Q& u6 z公仔箱論壇材料：豬小排骨250克、黃豆芽1碗、蒜頭6瓣、牛蒡200克、番茄3顆、海鹽少許、苦茶油1大匙、水1500c.c. tvb now,tvbnow,bttvb& c) K- E; z2 D( K
準備：蒜頭去皮拍碎、番茄洗淨切塊、牛蒡切片備用。
! A. m1 y6 }! H$ d做法:os.tvboxnow.com3 O0 i7 S) D7 i' L' c
1.炒料
# q# H# S% K' B* \0 Ttvb now,tvbnow,bttvb用苦茶油爆香蒜頭碎，放入排骨煎至半熟，加1500c.c.的水煮滾。
% U# K4 |9 K9 }% S/ e/ S2.調味
" G6 j7 h* H- Y  z8 p! z3 v9 K續放入番茄、牛蒡、黃豆芽煮約20分鐘，以鹽調味即可。