缺不缺營養，這是很多人關心卻不容易判斷的問題，其實，身體會有意無意向我們發出種種營養缺乏的信號，提醒我們迅速找出應對之策。
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-信號：頭髮乾燥、變細、易斷、脫髮 公仔箱論壇; @2 y2 M' v9 X
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可能缺乏的營養：蛋白質、能量、必需脂肪酸、微量元素鋅。 7 v' ]1 `8 w# C4 @% Z
/ e( a6 n8 }1 E4 Otvb now,tvbnow,bttvb 營養對策：每日保證主食的攝入，以最為經濟的手段為機體提供足夠的能量。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。每週攝入2～3次海魚，並可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。
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6 S5 V# [. `/ U3 `6 a1 W 可能缺乏的營養：維生素A。如果不及時糾正，可能進一步發展為夜盲症，並出現角膜乾燥、潰瘍等。
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% ?% W/ X) ~% Y: F4 o公仔箱論壇 營養對策：增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，後者吸收效率更高。應注意的是，維生素A是溶解於油脂而不溶解於水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，維生素A的吸收效率可大為提高。 # r4 m/ V/ B+ ~' u6 O
% w+ E8 ?5 C1 s+ L' H, O% u公仔箱論壇 -信號：舌炎、舌裂、舌水腫 / E7 e \* y( ^
- M" c' B" B- q* M. ^5 L6 o sos.tvboxnow.com 可能缺乏的營養：B族維生素。
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營養對策：洗米、蒸飯等可造成B族維生素的大量丟失。長期進食精細米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應做到主食粗細搭配、葷素搭配。如果有吃素的習慣，每日應補充一定量的復合維生素B族藥物製劑。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i) r& r3 K) X. h. {+ _
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4 E* A7 F2 E. U$ L3 y 營養對策：每日保證主食的攝入，以最為經濟的手段為機體提供足夠的能量。每日保證3兩瘦肉、1個雞蛋、250毫升牛奶，以補充優質蛋白質，同時可增加必需脂肪酸攝入。每週攝入2～3次海魚，並可多吃些牡蠣，以增加微量元素鋅。 os.tvboxnow.com. x2 Z3 u2 }) B. O& a* |
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可能缺乏的營養：維生素A。如果不及時糾正，可能進一步發展為夜盲症，並出現角膜乾燥、潰瘍等。 公仔箱論壇0 U( ?* n, v- E& N# k3 D6 B
/ u0 h/ Z* {9 x$ u9 n2 j- t公仔箱論壇 營養對策：增加胡蘿蔔和豬肝等食物的攝入。兩者分別以植物和動物的形式提供維生素A，後者吸收效率更高。應注意的是，維生素A是溶解於油脂而不溶解於水的維生素，因此用植物油烹炒胡蘿蔔比生吃胡蘿蔔，維生素A的吸收效率可大為提高。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O" F0 p( U2 C8 _* K6 I9 c
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營養對策：洗米、蒸飯等可造成B族維生素的大量丟失。長期進食精細米面、長期吃素食，同時又沒有其他的補充，很容易造成B族維生素的缺失。為此，應做到主食粗細搭配、葷素搭配。如果有吃素的習慣，每日應補充一定量的復合維生素B族藥物製劑。 |
發表於 2007-9-18 02:50 PM
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