[旅遊資訊] 梳乎！打完Golf食泰菜

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高爾夫球對我來說總是遙不可及，皆因會籍最少「萬萬聲」，名副其實是有錢人玩意。想一試打Golf的尊貴滋味，我有至筍門路！不過要走遠一點，到赤鱲角的Sky City Nine Eagles Golf Course，就可以$260超值價入場打Golf；玩完仲可拎住優惠券，到場內的泰菜館食得獎泰菜；過一天奢華生活。  [, ?8 X' k% y  O1 Q
國際級水平
6 x/ V  J: x. C" U8 y: l( O打Golf是富貴一族消閒玩意，不過自從Sky City Nine Eagles Golf Course推出名為「After Dark Specials」的推廣之後，便把高門檻大大降低。這裏屬於9洞球場，雖然比一般的高爾夫球場細，但場地由蘇格蘭籍設計師負責規劃，草坪起伏有致，加上人工湖泊和廣闊沙坑，絕對符合國際級USGA錦標賽水平，適合不同程度的高球手練習。負責人說，今次做推廣優惠，是希望更多人認識高爾夫球。os.tvboxnow.com  d1 O; ~( d8 g; J2 @$ S' S& a
試打9個洞
# |' X+ N% I: H+ nos.tvboxnow.com顧名思義，優惠是晚間的，玩家只需以$260購買優惠套票，便可於晚上6點至9點期間入場打一輪9洞高爾夫球，啱晒日間繁忙的上班族和怕曬女生。不過提提大家，高爾夫球有一定服飾規格，不能穿牛仔褲，要穿有領的上衣，同時必須穿上高爾夫球鞋和使用合適的器材打波。幸好場內亦提供租借服務，高爾夫球鞋每對租價$40，球桿每套$120，加埋入場費共$420；相比萬多二萬元的會費，都算超值。
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室內位置寬敞，葉形的風扇、木枱以及弧形梳化都營造出悠閒的感覺。 ( @' h/ }; d" Z/ b. e

$ t7 h% E# o3 r' xos.tvboxnow.com得獎濃香泰菜
' E& b+ Z  @% M$ m& y: gtvb now,tvbnow,bttvb打完Golf，體力大消耗！到球會內的泰國餐廳Erawan Thai開餐吧！店子由入行30多年的大廚LEK主理，他曾先後於星級酒店及City Golf的泰菜館泰娘子工作，烹調方法正宗又有特色。店子於去年的第8屆「明火食神爭霸戰」中，更以一道名為「蘇梅火辣海龍」的菜式贏得金獎，以12吋長的大虎蝦沾上經白酒、胡椒調味的薄脆漿炸香，再加香茅、青胡椒及香葉等10種泰國香料爆炒，虎蝦鮮甜肉爽，散發複雜的香料濃香，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb: l0 G# p1 {1 q' E, r( F

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蘇梅火辣海龍$298tvb now,tvbnow,bttvb3 B1 l3 u/ |) R, a: r! |/ j 12吋巨型虎蝦，粉漿加了胡椒和白酒調校，酒香辛香迸發；再用香茅、青胡椒、乾辣椒等10種香料炒香，香噴噴，不愧為得獎菜。 , {  m! Y' v3 f8 \

鮮蝦西施柚沙律 $108 & |( \5 N/ d8 T* dos.tvboxnow.com用厚肉多汁的泰國柚子，配上爽口大蝦，加點用椰糖、辣椒乾、酸子汁製成的醬，又酸又辣又甜，口感和食味都好豐富。 2 f' K6 W7 z8 {: Z- M( @7 q6 M/ fos.tvboxnow.com

蒜子香草炒蜆 $88os.tvboxnow.com. n, b' u\" v) G% \6 y) ~ 花蛤是街市新鮮貨，以蒜頭、金不換炒香後再加牛油和雞湯煮，濃香鮮甜。 " s# T! o. @/ I" ^" B8 e

- T$ N2 T# n. h. Htvb now,tvbnow,bttvb生猛海鮮. `; Z+ y) J; ?% V
其他菜式以泰國中部和南部風味為主，海鮮種類較多，如原條香炸魚、香草粉絲焗蟹煲、蒜子香草炒蜆等，味道濃得來，好注重鮮味，所以LEK每天都會到街市親自挑選生猛靚貨；為保新鮮，每款只入3數隻，賣完就算。另外，餐廳亦有印籍大廚駐場主理20多款印度菜式，如Tandoori、薄餅等，味道很正宗。最驚喜是「After Dark Specials」的套票內，附有每人$50的現金餐券供即日享用，大班朋友齊齊用，筍！tvb now,tvbnow,bttvb' p1 O  I/ Z; w8 s
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泰式生蝦 $128 5 O, p. c5 b* E/ b公仔箱論壇生蝦鮮甜爽口，加上大廚以蒜蓉、辣椒秘製的醬汁，酸酸辣辣，更能凸顯蝦的鮮美。 公仔箱論壇& w; S2 @- u. p% c; O

原條香炸魚 $178公仔箱論壇1 f9 v9 ^& g6 L' r 足1斤重的新鮮盲鰽魚醃後炸香，澆上以菠蘿、蒜頭、酸子等20款配料熬成的汁，外脆內嫩，酸咪咪好開胃。 公仔箱論壇! K  J$ Y6 I/ a( m

馬沙拿羊肉 $168 - I3 ~5 V5 e8 m+ P, y# E0 W公仔箱論壇印廚之作，原隻新西蘭羊髀以椰奶、乳酪、印度咖喱粉炒香，再加番茄炆3小時，質感腍滑，帶濃重香料味，以印度薄餅蘸汁吃，更滋味。 os.tvboxnow.com* z- w! c/ Q/ h3 i  e

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• 特色拼盤 $198
  , }' N) S1 N7 P1 X( x  W8 [5 los.tvboxnow.com統統都是香口炸物，有魚餅、雜菜春卷、扎肉、鮮蝦豬肉腐皮餃等，最正是豬頸肉，醃了一整天，好入味。

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After Dark Specials
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時間： 6:00pm~9:00pm8 `9 \+ w) D/ r

, k; i( F7 \3 x9 I, N收費： $260/位
/ h3 d/ c. K: n% c/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: F2 o! \8 |; Z2 p6 J! m
內容： 9洞高爾夫球1次、Erawan Thai $50現金券、Nine Eagles Pro Shop $50現金券。
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交通： 餐廳設有接駁巴士，途經東涌港鐵站D出口及機場2號客運大樓，須早半小時預約。公仔箱論壇; w- B( Y  [6 i5 X  y7 E

6 Z2 o* s6 n" R6 s. j9 J# Ftvb now,tvbnow,bttvb備註： 所有現金券需於同一天使用。