花生猪皮冻

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花生猪皮冻

花生猪皮冻主料：猪皮300克，花生30克，芝麻20克，枸杞子20克，芦荟10克，酱油、盐、味精各少许。
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花生猪皮冻的做法：公仔箱論壇( F2 }' B- p$ J  B1 E% R4 I
1.将枸杞子、芦荟放入锅中，加清水适量，煎煮成汤汁，去掉枸杞、芦荟渣，留汤汁；  A/ [* [9 M4 Y! ~) P  o
2.将猪皮去毛，放入药汁锅中同煮1小时，捞出猪皮剁成泥状，再放入锅中，加清水适量，再加入花生、芝麻、酱油、盐、味精煮烂，离火待冷却后即成猪皮冻。