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萝卜：萝卜是我国古老的蔬菜之一，古时称仙人骨，中医称莱菔。萝卜的品种很多，小巧樱桃的杨花萝卜，也有几十斤重的大萝卜。从皮色分青、绿、紫、红、洁白等色。不同的品种其肉质不同，吃法也不同。萝卜生食、熟食、腌制、晒干等均可。属十字花科植物莱菔的根。7 s( e6 a% Y6 X: Y2 @/ N; W0 c
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' _/ N5 Z: h$ t K. ]食疗成分：萝卜含淀粉、芥子油、VC、木质素（能增强巨噬细胞吞噬癌细胞能力）、葡萄糖、蔗糖、果糖，以及多种氨基酸、咖啡酸、香豆酸、阿魏酸、龙胆酸等，还含有甲硫醇及锰、硼、钙、莱菔甙等。
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2 ?; V( L6 Y- Y( i- k性味与功效：8 G; u- c' N; `
萝卜性味辛、甘、凉。有消积化痰、宽中下气、消渴解酒、散淤血、降血压等功效。祖国医药认为：萝卜有消食、顺气、解喘、解毒、利尿、降胆固醇等功效。tvb now,tvbnow,bttvb" r. r+ g7 p2 y) Z; A6 Y& M
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近年来发现萝卜有防癌功效：萝卜中含有大量木质素能提高吞噬癌细胞数量，控制癌症发生；萝卜能助消化、促食欲，可使体内存在的牙硝酸铵分解，使其失去致癌作用；萝卜中大量VC是保持细胞间质的必需物质，起抑癌作用；萝卜中粗纤维能刺激胃蠕动，保持大便畅通，预防大肠癌和结肠癌。5 x5 u+ w& e% i6 K/ M
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萝卜中含辛辣素能增进食欲，萝卜中含有一种“干扰素诱生剂”有明显的抗病毒感染的作用，同时也有抗肿瘤作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 q( x6 E5 k5 s! r
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2 u+ ^ A8 }, Mtvb now,tvbnow,bttvb萝卜叶：性味辛、苦、平，功效同萝卜，克治脘腹痞闷、积食不消、痰多、乳汁不通等症。( d9 E+ N# q ?8 ^% k; u; i! o0 E
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萝卜籽：具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。# l& [8 M- M" {) n
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9 z S7 }# R9 ^. T, c 萝卜皮：克治疗大肠便血，止头疼。公仔箱論壇0 H. `8 ~! G# W. W1 t
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萝卜老根：（中药称地骷髅）经晒干而成，入药同萝卜，可利水，用于浮肿等症。. s0 S: z% [: x
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! H3 @- t9 R! }$ z1 vtvb now,tvbnow,bttvb药膳与食疗应用：
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3 `: L7 s( H, Q0 m9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N! p, E4 b o. |: A5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G6 y" e" g* D, _公仔箱論壇 （1）清肺止咳、润燥化痰：白萝卜汁300毫升、饴糖15克，蒸化趁热徐徐咽下。多用于老人、小孩顿咳。
2 e& b2 c6 x/ o @: O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n; d" m: t' D7 K; p2 h
/ A* a9 \) i, E1 g) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （2）烧伤、解热毒：萝卜1000克，羊肉500克，煮汤，食肉饮汤。
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C6 ]( g3 n! e （3）百日咳：1、白萝卜250克，橄榄6克，切碎水煎，日服2次，数日可愈。
; S3 \8 `$ c, m9 t' i公仔箱論壇 2、白萝卜500克，橄榄10克，用榨汁机榨汁饮。
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5 Q! E- O; Q! `5 p- o3 z& P5 b （4）流行性感冒：大白萝卜250克，加水500亳升，煎熟加白糖适量，趁热喝。公仔箱論壇! q- K- T( j. a; y
（5）支气管炎：萝卜250克、冰糖60克，用榨汁机榨汁，300亳升早晚各饮1次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V7 K5 e- J# C( y
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（6）预防脑膜炎：萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮。
0 o3 C6 @9 T1 ~' K8 w （7）肺结核咳血、鼻衄不止：（大萝卜1000克用榨汁机榨汁，加蜂蜜15克，当茶饮。
0 e0 I3 ?5 L O5 W3 y tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （8）烫伤、火伤：白萝卜汁涂患处。如烟熏烧伤昏迷者，萝卜汁灌之即苏。- G+ t8 {, C- B" \% b4 Q
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1 f; }6 L) f* Q. D0 m# b+ g药罐、食疗宜忌：
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萝卜忌和人参、党参、黄芪等补气药物同用，因服人参补气而萝卜泄气。
) k5 N! z2 T1 g; ] o脾虚寒者，大便溏写、消化不良者不可多食、生食。 |
發表於 2012-12-12 11:19 AM
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