返回列表 回復 發帖

[甜品] 紐約起司蛋糕

公仔箱論壇" b' W: h9 p5 g; t2 f
【材  料】
/ l" D* f  n2 G, n4 E! |os.tvboxnow.com7 X. W9 [. h2 L" g. V) `3 o
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z# o3 n* S, H# t
派皮材料:. N4 ~) i" N+ P
奇福餅乾 154g os.tvboxnow.com3 P5 H( V3 M1 x0 e$ c3 E& p: s/ g
肉桂 1/4小匙 公仔箱論壇: }) _1 P2 G9 i/ A5 a! r0 s
核桃 20g
+ v& Z- u* r; r# {4 I. r糖 20g
3 Y6 W' ?' R  ~, \- @- v1 v& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 88g 7 k9 u' l( l& O6 J0 Y
內餡:
0 Q) h' Q8 `9 {$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司 500g
; X8 M  n& e# U* a9 W2 q' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮細末 3/4小匙 % B, x) _7 n. \3 v
橘子皮細末 3/4小匙
5 w, j8 o5 z  S8 W香草精 1/8小匙 . z1 d/ o' l4 r5 V
麵粉 1.5大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& d$ B9 ]) b; G
鹽 1/8小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `" w$ @$ Q* M* Q/ E8 q
糖 100g
$ E  [1 x, A& U) ]8 L全蛋 2∼3個 tvb now,tvbnow,bttvb- n# R1 Z+ j" }' \
蛋黃 1個
! s6 J4 z: d$ J% K+ y. V. D鮮奶油 1/8杯 os.tvboxnow.com' c# M# O8 r/ [1 O, }8 I. e

9 A4 \. P0 j! |! A1 f% }8 y公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U" ~! J' q& W& F: C% x9 M0 b" D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ q& x9 M$ p9 j* {7 k
公仔箱論壇2 ^! t+ D8 w- c: U. ]5 M' X
【做  法】
# [; q0 q8 R1 a8 Mos.tvboxnow.com' q1 ~& r% C! h) Y
公仔箱論壇+ A2 d% ?. K* u4 W; ]% Q; x; B6 O
1.將餅乾壓碎,與核桃碎一起過粗篩,加入肉桂、糖、融化奶油拌勻,平鋪在7吋鋁箔烤盤底層。7 {4 o/ j6 q( \

2 u0 r7 W$ b! |7 los.tvboxnow.com

4 t8 M, v  k$ i; h# j- Q# [tvb now,tvbnow,bttvb2.奶油起司放軟,加檸檬皮末、橘子皮末及香草精調勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& q/ v% O, U. [

" V; n' U! y' P3 \0 [1 g& @+ M, b; w公仔箱論壇

' J. {+ U+ s3 v( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.糖、鹽、麵粉混合均勻,分2∼3次慢慢加入作法2的材料中,再加入全蛋、蛋黃輕輕打勻,然後加入鮮奶油拌勻即可(勿過份攪拌)。公仔箱論壇# U3 s$ R% Z) ?- Z+ J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c$ d6 H- S! _! g; Z$ M7 [

% _3 d/ y2 @1 G7 ^" d, c6 N4 l3 A$ eos.tvboxnow.com4.將作法3的蛋糕糊倒入蛋糕模中,撫平表面,進220℃烤箱烤15分鐘後,改用100℃低溫烤40∼50分鐘至中間凝固,取出待涼後放冰箱冷藏3小時以上再切片享用。
返回列表