[中式食譜] 牛肉洋蔥燒

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【材　料】
; W: T! _" k& T& A公仔箱論壇洋蔥  2顆os.tvboxnow.com% S& Z7 G4 H3 g) @) s
嫩薑  30公克
; D4 Q: e) u- @  m& g; F公仔箱論壇奶油  10公克公仔箱論壇& I4 J% L( w1 s2 y
牛薄片肉1盒  （約150公克）
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醬油          30cc1 F" [( m9 ^9 U1 ?
料理米酒  30cc
" C( t2 w1 ~5 f味醂          30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F5 f3 A0 S2 a
細砂糖      15ccos.tvboxnow.com- X) G1 r8 E0 T

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【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 U4 e6 G& m# g( j) x+ U8 F
1.洋蔥去外皮薄膜、切塊；嫩薑切細絲，備用。os.tvboxnow.com; W& q" M5 O: V  w
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2.取一炒鍋，加熱後，放入奶油燒至略溶化，再放入作法1的洋蔥塊炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb; l8 p, [/ t: ?4 ?, {
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3.在作法2的鍋中加入所有調味料以中火煮至滾開，再加入牛薄片肉、作法1的嫩薑絲煮至牛肉熟即可。