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[西式食譜] 焗芝士香草菠菜

材料:
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雜菜 6杯 菠菜 2杯
# p" H' L* N# X  U, e7 q/ \# A牛油 2/3杯 白胡椒粉 3/4茶匙
5 C- ]9 A8 O/ l% g, shing 1/4茶匙 鹽 2茶匙
9 Q9 a( p7 q( |" U, l素食芝士 9安士 豆寇粉 1/4茶匙os.tvboxnow.com" |0 I' N) R0 I1 s  {
麵粉 2/3杯 芫茜 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* r, e/ ~+ l  @& A" [
鮮奶 5杯 額外牛油 1湯匙
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做法:
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1.將雜菜蒸熟勿太淋,菠菜灼熟。
" E# G* W; f. m$ M8 P+ ?) H' K% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取牛油放深鍋內用中火解凍溶化,取離爐火加hing及豆寇粉拌勻,隨手加入麵粉並不斷用木杓攪成光滑粉漿,徐徐加入鮮奶拌勻。
. f* t/ K6 X" ]+ aos.tvboxnow.com3.將深鍋再放爐火上,把奶漿煮沸,沸後轉小火續煮約1分鐘或至白汁轉稠,以鹽、胡椒粒及一半芝士調味,把已蒸熟的雜菜及菠菜加入拌勻。
9 r6 j7 G$ j- x5 G4.將雜菜及菠菜放入已塗油的焗盆內灑上餘下的一半芝士及額外牛油,放入已預熱250度的焗爐內焗約25分鐘或至芝士呈金黃色為止,以芫茜裝飾即可供食。
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