材料:
- E6 p. W# f- M1 W' z$ r7 h糯米粉 200克
% } e" L; ^, i9 E4 W: }" O$ Wos.tvboxnow.com蝦米 10克& d3 p0 X! S/ A4 e3 t6 k
土魷 10克(切絲)
6 L- d9 U: O/ B2 s- rtvb now,tvbnow,bttvb豬肉 10克(切絲)tvb now,tvbnow,bttvb; Z6 Y/ ]' U! C3 n& i% x' L
冬菇 5克(切絲)os.tvboxnow.com* q2 b# \ q; P: h1 |/ V6 V; R, K
調味料:
) u5 C" ?8 x+ G- d7 m* Q1 i公仔箱論壇鹽 少許
; u5 q0 {* T7 y/ a: A P! V糖 少許
5 N( B8 u) x: U( y( o' Q4 e2 i公仔箱論壇生抽 少許
# G9 J6 u; X* [" |公仔箱論壇香芹 少許
& j9 O* X& U" F5 j水 550毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T3 Y/ I: P. F+ V' {) W: K3 _, r5 G
做法:
$ L* \* |5 M+ |. H0 E. o0 D% z/ {- {1.將糯米粉用水開稀,搓至軟熟,每粒約麥提莎般大,然後放入滾水煮約3分鐘至全熟撈起。
8 s% B9 v) z$ E: e) q0 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將豬肉、土魷、冬菇絲及炒過的蝦米一次過放入熱水中煮約5分鐘,加入先前煮好的湯圓。
3 q l5 X9 {; _/ m3. 全部材料煮約3分鐘,然後落鹽、糖及生抽調味,上枱前可在湯面灑點香芹作裝飾。 |