別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* ^' p5 h. n
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
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1 m' ]* v9 H" _% |os.tvboxnow.com金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物
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根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。
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$ F4 V2 Z( Q9 X6 p4 v- q9 l- w+ @. V. Stvb now,tvbnow,bttvb同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。公仔箱論壇+ O; Q- r8 }- A/ t5 c2 N
q+ ]% y( @# P: }6 m夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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- B8 x7 P# Y; g9 Y" I) S% V1 I7 ]不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~* r+ m0 {- {6 \. w- p
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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& p0 j0 z0 R0 r5 J$ Ptvb now,tvbnow,bttvb好處1／有利補血：
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: I6 G0 n4 k- z; W% U8 n南瓜中含有鈷元素，有補血作用。" s, _4 C& b6 T% @, e. q/ O7 s9 w8 H
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好處2／幫助解毒：+ y& u# R/ W6 A4 R. A3 q+ U
7 l: f5 o' _/ p* {- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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好處3／防止胃潰瘍：tvb now,tvbnow,bttvb9 p3 z/ S# e5 l# r+ r
# y: w( d! Z/ ~ Z- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。os.tvboxnow.com( V E& g4 x, m# i6 P: l$ B8 q
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好處4／護眼護心：
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) C- v3 V# }2 @# D; e- f$ R南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。
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" v& m" k$ n' Y% s* p( J好處5／有利生長發育：6 l3 p$ T9 E' N) C$ J
8 B7 o& J, p5 K' ]tvb now,tvbnow,bttvb南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。7 K& K" v8 i D9 p0 d* r
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。tvb now,tvbnow,bttvb1 `1 I u* f, P6 J
( O5 b' }$ _" Oos.tvboxnow.com好處6／抑制癌細胞出現：/ R8 x. q4 f6 f3 u: K# _
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南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。
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! \/ ]% u0 d i! M$ } S: f公仔箱論壇好處7／有利母嬰健康：
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孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。
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好處8／輔助治療前列腺炎：; |2 H+ b1 W3 }. g; |
. i# J) Z, R/ F, F" q+ H+ K% A2 H南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。
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【這樣挑選好吃南瓜】：tvb now,tvbnow,bttvb! _- W' o$ Y2 d/ Y2 h+ M, ]
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美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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