別小看南瓜！吃對有補血、防胃潰瘍8大健康好處公仔箱論壇. T, @8 N6 z: V# _# e$ p
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小小南瓜營養豐！事實上，有著「金瓜」稱號的南瓜，除了相對一般主食類食物，具有高膳食纖維、低GI值的特性，相當適合有減肥、控血糖需求的民眾。適度將其替換麵食、白飯食用外。南瓜的營養價值可不僅於此，適度食用其實還有保護胃腸道黏膜狀態、緩解胃潰瘍不適，以及補血、防癌等8大健康好處！
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金黃南瓜營養豐富 不僅高纖，更是高鉀低鈉食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' V4 ~/ O. B! n/ t M: p F# R
6 F% [# D* I" @9 p( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據食藥署台灣食品成分資料庫2017版資料顯示，每100公克的南瓜熱量為69大卡，是等量白飯（182大卡）的1/2不到，且膳食纖維含量更高達2.5公克，是白飯（0.6公克）的4倍。os.tvboxnow.com2 d* r+ S& F, X% r1 U: P4 C
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同時，含有豐富的鉀離子（426毫克）、維生素A（3681I.U.）、β-胡蘿蔔素（1981ug），而鈉離子含量卻僅有1毫克，是一高鉀低鈉的好食材，適度食用對人體好處多多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \5 J! [ R( W5 @7 Q9 R/ g9 \
: d/ x2 t& |- R8 o4 {. j' [夏秋之際吃南瓜最對時！8大健康好處非知不可
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3 u& s) z2 v# B" q不過，南瓜的營養價值可不只有這些！帕斯頓編輯部在著作《食光知味：大啖餐桌上的節氣，顧好五臟顧好胃》一書中就提到，又名番瓜、北瓜、倭瓜，屬於葫蘆科的南瓜不僅是夏秋季節的瓜菜之一，適度食用更有下列8大鮮為人知的健康好處：
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。
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2 y) R9 z/ W/ u. l7 Y好處1／有利補血：
1 ^: q* w% o2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ X: E( O& n+ o# E* c' Etvb now,tvbnow,bttvb南瓜中含有鈷元素，有補血作用。
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好處2／幫助解毒：os.tvboxnow.com8 z" ~) V0 {0 }% S6 b8 V5 n# v
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南瓜含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，達到解毒作用。公仔箱論壇) D; {1 Y9 Z" T2 {8 A7 S
* }4 |$ _2 A1 h% G& Z2 z好處3／防止胃潰瘍：
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0 }3 X# l' W( K% A' B* Itvb now,tvbnow,bttvb南瓜中所含果膠可以保護胃腸道黏膜，促進潰瘍癒合，適合胃病患者食用。
4 D5 V2 j( K2 K; N# Q( B7 Z# Wtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com [! `% e' U9 d1 u- l% Y n
好處4／護眼護心：tvb now,tvbnow,bttvb0 [, X8 G; y' f
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南瓜中豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素，具有輔助護眼、護心和抗癌的功效。公仔箱論壇, Y9 M. \# _& K6 S2 y& {
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好處5／有利生長發育：
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0 f7 ^$ Q( R1 H& U0 Hos.tvboxnow.com南瓜富含鋅元素，有益於皮膚和指甲健康。且微量元素鋅，同時會參與人體內核酸蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，更是人體生長發育的重要物質。
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9 b6 h1 p% }' A, Y$ r! b南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。
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- o* t" x- U& u3 w% dtvb now,tvbnow,bttvb好處6／抑制癌細胞出現：os.tvboxnow.com4 ?6 o/ t& l5 g! e( u
( S- r( L" X; t' @$ N% L, B+ W. b南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害，防止結腸癌的發生。且南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，抑制癌細胞出現。0 b/ Q, `4 X* V% Y+ O
0 {* p/ j# l8 h/ S& b" C: oos.tvboxnow.com好處7／有利母嬰健康：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~4 `. ^$ X+ a- w h
7 E7 U# w5 `9 S% [! i* g孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期併發症，促進血凝及預防產後出血。( Q; h! _ `7 b: H g" u7 s
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好處8／輔助治療前列腺炎：) _$ f* y6 h5 u) D1 t( w0 F
9 v, e7 @% W* P8 K4 a( kos.tvboxnow.com南瓜籽不但是民眾獲取有益大腦健康的ω-6 等重要脂肪酸的好食物來源；南瓜種子還可以輔助治療前列腺炎，且種子和瓜蒂常入藥，能驅蟲、健脾，還可當零食。tvb now,tvbnow,bttvb" w# ~/ N5 N4 Q
# u1 ^ O4 r$ k! K【這樣挑選好吃南瓜】：os.tvboxnow.com* a8 F7 V! V: i% H+ Z
4 M9 e* S% n1 `$ X0 Z$ uos.tvboxnow.com美味的南瓜要帶有枯黃乾燥的果蒂，且瓜皮有層均勻的果粉、紋理清楚。若指甲輕壓表皮有留下痕跡，則代表南瓜尚未熟透，果肉不甜，建議要再存放一下。 |
發表於 2018-8-1 02:30 PM
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