聯合報 記者黃安琪／報導tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 Z$ W5 g V% G/ `! o. v
7 _" m* L1 X) Z0 H% ?7 T. P9 r, o: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 d: s/ k8 m5 Z N ^2 \3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ H: R! H- ], L0 {, k
6 y; _' N" h/ W9 q( M$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v7 F0 ]1 x: A5 p" H# | Q
【天然飲食這樣吃】2 M9 d( k( Q. ~
; Y2 p |! u6 o& N! P* |6 j5 `/ ^. V
當父母年紀愈來愈大，膝蓋軟骨、關節退化可能隨著年齡衰老而來，走沒幾步階梯，膝關節就會發炎疼痛。嘉義長庚醫院營養治療科組長劉金華說，目前市面上有些營養補充品，可以幫助軟骨組織合成、修復關節損傷，但日常天然飲食更能攝取多樣營養素，而非只有單一保健成分。
9 ]" b0 O; A7 A- K, F- f0 N+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ I$ N6 F2 ]) Q+ x" c4 t6 x/ Q
長榮大學保健營養學系助理教授陳妙齡解釋，退化性關節炎與骨質疏鬆症不同，後者是隨著年齡增長，人體骨質逐漸流失，使得骨密度愈來愈少；但前者是人們從年輕到老，每日步行、跑步等動作積累，使得膝關節軟骨組織間的潤滑液流失，逐漸造成軟骨與關節的磨損，引起發炎與疼痛。
. K" P6 v" d* z. R% P8 Y" Atvb now,tvbnow,bttvb
7 {: m7 t( ^; b% Y. a- u& n公仔箱論壇1.薑黃素4 M8 W: J- l: ?! G' H! p; d4 d
8 D7 z! d- u9 _1 [' m* @; K" v
劉金華建議，天然飲食可選擇抗發炎、抗氧化食物，如咖哩、薑黃等含有薑黃素的成分。
3 X% L a# t$ a6 C7 u, n1 A/ \$ _2 I+ T1 I, w
2.酪梨# j1 P" _! l8 P( }& M+ s: Q) G% @
6 T1 K& U( Y8 q2 T- S/ m吃些酪梨，其中的酪梨油含有Omega-6不飽和脂肪酸，幫助體內生成膠原蛋白，提供關節軟骨營養修復。
) q9 k& K# h# `! r) f6 b" t+ I8 B
* `4 H! G2 A+ t. S5 B) }3.十字花科蔬菜、深海魚類& o% U u& J. g' C% h, L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 C/ \' P, M2 v9 M
台北馬偕醫院營養師趙強表示，十字花科蔬菜（花椰菜、大白菜、高麗菜、油菜）、新鮮水果、深海魚類（鮭魚、鮪魚、秋刀魚、鯖魚）等，都是優良護膝食物，能抗發炎、減輕關節發炎症狀。建議一週吃魚3到4次，但任何食物儘量避免油炸烹調，此舉反而會促進發炎反應。tvb now,tvbnow,bttvb1 x+ T7 r+ k" t( F) D8 M5 `
( r' s k! Y! M, s U! T
' ]" O! z- H5 d% l9 K; e1 i. j公仔箱論壇4.蛋白質、奶製品
# t; h& |: l& s8 T' K* p
, w4 Q$ k+ d8 U) sos.tvboxnow.com趙強也說，多吃富含蛋白質食物（豆類、魚類）、奶製品等，是構成關節的重要營養素，同時助長肌肉生成，加強肌肉力量保護關節，減緩退化速度，也避免肌少症。若能再配合規律運動來鍛鍊肌肉，額外控制體重，讓關節不至於因為重量造成負擔，加速磨損。tvb now,tvbnow,bttvb4 c! X1 N$ R, ^- A: `# k- X
os.tvboxnow.com+ j+ {4 d8 v5 P# ]
* g' ?' |5 }1 Y8 W9 I2 qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( |2 Q7 S7 H7 J1 u. A4 r, n
【如果想買保健品】
+ Z7 d6 F4 }4 c( b! h
4 o8 Q( @! v0 x" M- R3 I3 @劉金華提醒民眾，任何保健食品都僅是日常飲食的輔助，並不是絕對必要的補充，切記別誤以為能替代藥物，具有治療疾病功效而過量服用，可能會產生副作用。同時在使用前，也得讀清食品標示，依照劑量和指示服用。公仔箱論壇. ^& W6 S/ z; @6 E- \
. @$ [6 N. \3 ]; ~2 h# W5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●膠原蛋白; T1 `8 H& W# |% d5 A! m
2 r& n# T" P6 b& E天然飲食之餘，若還想以保健食品補充平日營養攝取的不足，陳妙齡表示，膠原蛋白有助關節軟骨組織合成，建議飯後搭配富含維生素Ｃ的水果，如奇異果、柑橘和芭樂，才能協助膠原蛋白被人體吸收。
) l' `* W$ n! ?3 L4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c h. Y& N# ^# C4 Z- Q* ]6 G7 u! [os.tvboxnow.com【服用注意】為避免膠原蛋白類補充品帶給腎臟代謝負擔，腎臟疾病患者應諮詢醫師意見後再服用。
. \: d: K8 m' b% j b) j; T
- `1 {6 Y$ |8 K& _* D公仔箱論壇●葡萄糖胺
4 V" n' O/ k& q% M- @/ c
( j& G4 R* m, o5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄糖胺可增進關節潤滑功能。os.tvboxnow.com. k6 d0 W' ^8 z- r) y! y) @
os.tvboxnow.com# Y; h6 Z! Y6 g- _& M: B/ ~" o
【服用注意】劉金華說，部分臨床研究發現，糖尿病患者服用液態葡萄糖胺後，血糖會稍微上升，此時也許建議暫停服用，或改吃不那麼甜的葡萄糖胺錠劑。同時因葡萄糖胺含有鈉鹽及鉀含量，建議高血壓、腎臟病患者可選低鈉的葡萄糖胺，或諮詢醫師後再服用。- F. j( y8 U' @& `. d6 k; S7 e. U4 D
J. A3 ?0 T" Q4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c# ^' W8 p! ], C8 R( c3 U- n●軟骨素
4 o' K0 d# K2 e6 V" h( d' aos.tvboxnow.com
. ]8 k$ b1 g( ^4 W+ U b劉金華指出，此成分可作為補充、構成骨關節結構的物質，強化人體骨骼基質，修復軟骨組織與關節損傷。
9 t6 j T3 n3 o5 W5 p( ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. X8 } ?5 O% J/ P2 [
【服用注意】因其含有硫酸鹽和鉀，若鈉、鉀含量過高，對心臟與腎臟會造成負擔，建議心血管疾病或腎臟病患者，經醫師評估後再服用。 o( D5 _0 N N0 M0 [9 I
% X% y# _% ^1 r$ i/ A9 ~. P
# N8 m! ]- z0 @2 Ntvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com! n' R( J" o" m$ U
來源：聯合新聞網 |
發表於 2018-4-10 03:00 PM
| 
