「秦始皇派遣方士徐福去蓬萊仙島，求取長生不老藥、嫦娥竊取西王母的不老藥...」從古自今，長生不老一直都是人類最大的想望！但是，想要延年益壽，到底該怎麼做才對呢？醫師表示，日常飲食中吃對抗氧化食物，就是打開長壽基因開關，活的長久、活的健康的關鍵！' u) l# v9 _5 F; y/ r9 e0 b t) {9 z8 f
 tvb now,tvbnow,bttvb% L$ V$ h1 P1 F$ G% G7 S( f5 x
* @ W% S. d% U9 ?- a* a/ K2 m
公仔箱論壇 n" m; E* ^+ @& e2 q' ^' k# h
+ m8 J: I6 w7 H
啟動長壽基因 適度攝取白藜蘆醇也可行
6 K" T4 j) t, {4 \/ F
) g* x& H& d6 |# w- T+ rtvb now,tvbnow,bttvb日本抗加齡醫學會評議員根來秀行醫師在其所著的《哈佛醫師的荷爾蒙抗老法則：搞懂內分泌，掌握時間醫學！》一書中提到，適度攝取白藜蘆醇（resveratrol）這種多酚類，就是啟動長壽基因的關鍵之一。白藜蘆醇是葡萄酒裡面所含有的抗氧化物質，可除去自由基，已知對癌症或老年痴呆等的預防具有效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f3 ~3 _1 s5 m, a* \
 , I- z$ e( Q! P8 g" ?, {1 n2 L
: `2 U2 V1 a8 R1 D0 K* W5 n0 v% r/ Z8 i8 o; d: M1 I- X. P
`3 ^' l7 J+ U, z
此外，白藜蘆醇還能增加人體內超氧歧化酶、過氧化氫酶、麩胱甘肽還原酶、麩胱甘肽過氧化酶等抗氧化酵素的活性，有助延緩老化發生，使身體器官維持健康的最佳狀態。譬如，日常生活中常見的葡萄、蘋果、藍莓就是不錯的獲取來源。
1 v9 w0 P n8 n% wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com$ Q6 w1 _5 V D8 l, X3 W. V4 X4 e
防老要有「色」 抗氧化巧吃繽紛食物公仔箱論壇/ A5 U) F6 ^, a: ]3 x' y7 k
公仔箱論壇8 q0 h) T, r" b8 Y
除了建議適度攝取含有白藜蘆醇的食物外，根來秀行醫師也強調，關於防止老化，有一個簡單的飲食規則是「攝取有顏色的食物」。色彩繽紛的食物，含有高抗氧化成份。
, J1 e2 x7 e3 c# q tvb now,tvbnow,bttvb! n5 M- P9 f2 |+ ?8 Q
8 `& j r5 C8 o/ t w9 p公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 M+ P3 a4 [/ A* t) _
4 Y0 M) L% p: _ _1 e, P; f
例如，紅通通的番茄含有茄紅素（Lycopene）；橘紅色的紅蘿蔔含有胡蘿蔔素（carotene）；鮭魚的橘粉色，是來自蝦紅素（Astaxanthin）。相對地，人工精製的食品，則容易在人體發生氧化，需特別注意。
$ K, X! V1 s; w7 y) P. A& _8 n7 e公仔箱論壇
7 ~: a- t9 D1 J7 v" u( a公仔箱論壇
8 j) T. @4 C7 n2 S3 t# U/ j: u& V4 Fos.tvboxnow.com
% z& d7 U; C+ u: V& {7 A: b! `0 S" J0 k }. h
防老先抗氧化！吃對營養減少自由基作怪
& p1 ]+ O( k5 C/ I公仔箱論壇
- U8 v5 [! Q4 N. G7 v5 {7 ytvb now,tvbnow,bttvb不過，為什麼補充抗氧化成分對於預防老化這麼重要呢？這是因為，人體在經常攝取油炸類食物、壓力、菸酒等情況下，容易導致體內的自由基增長過快；甚至進一步攻擊細胞，導致細胞受損、無法正常運作，加速老化症狀的發生。
6 l6 f! r0 p; G9 hos.tvboxnow.com( I+ D8 M9 ~9 i) K7 v
而日常飲食中適度補充白藜蘆醇、茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化營養素，來提高身體的抗氧化能力，減少自由基對身體的影響，自然有助常保年輕健康！ |
發表於 2018-4-4 02:46 PM
| 
