本帖最後由 li60830 於 2017-12-11 12:41 PM 編輯 ; U2 n0 b! n5 ]
& t) r% [# ~. }+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好多女性朋友總會有這樣的問題,這種食物是不是特別好,那種食物會不會發胖。其實各種食品在我們的膳食當中都佔有一席之地。正可謂沒有一無是處的食物,也沒有十全十美的食物,健康飲食的妙處,全在於合理搭配,取長補短。* r6 Q, y4 m. F. @- ^# v, P8 y0 z! G
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當然,很多人會覺得食物多樣化會很麻煩,實則也不難,今天我就來教大家如何按顏色選擇食物,對食物好色一點,餐桌上看起來豐富漂亮,營養也會更多。
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0 K+ h0 p; b) [- }; T一、黃色食物os.tvboxnow.com4 S% z4 m8 o/ F6 G4 K D$ \
食物來源:胡蘿蔔、南瓜、紅薯、芒果、橘子、鳳梨等水果。富含類胡蘿蔔素等抗氧化物質,每天可吃100~300克。
3 v( S* P6 _$ N# ptvb now,tvbnow,bttvb【菜式舉例:蜜汁蒸南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)】
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●評點:南瓜富含糊蘿蔔素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和減肥的效果。加上補血養顏的紅棗,補中益氣的山藥及潤肺化痰的白果,不僅能補充營養,預防衰老,還對女性的身體具有多方面的調養作用。+ y" D0 ]) J. c8 Z. k
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二、黑色食物公仔箱論壇) K2 Q9 b$ Y! u$ v* `. S3 E& f
食物來源:木耳、香菇、海帶、黑芝麻。含有大量的微量元素和可溶性膳食纖維,具有抗衰老、除污染和預防慢性疾病的作用。每天吃10克幹品即可達到保健效果。os.tvboxnow.com6 O4 ?: W3 G/ W) K
【菜式舉例:青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇、青豆)】os.tvboxnow.com2 d3 o, H0 d4 r+ J
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) ^. K" N; A$ ~6 Z3 e! x3 o公仔箱論壇●評點:菇類一項是具有健康食品的形象,其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇類食品熱量極低,飽腹感強不會令人發胖,對女性可謂相當不錯。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹,營養價值相仿)。營養保健作用更全面。
: |4 W; q/ ]- v: V" ~9 l* r+ f( ~tvb now,tvbnow,bttvb●叮囑:菇類品質需要特別關注,摻假木耳、變質香菇等絕對不能用。公仔箱論壇2 h0 s6 O; r- I1 D
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三、白色食物
# e& U t# Z& |1 V: R) v: S- |食物來源:豆腐、豆漿、牛奶、優酪乳、乳酪。這類食物含有豐富的鈣和蛋白質。每天需要喝一杯牛奶大約在 250克,或者是半塊豆腐在125克左右。公仔箱論壇6 X' C- k5 ?4 Z% |, D1 e$ ~# s
【菜式舉例:皮蛋蝦仁拌豆腐】
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% |* S w9 v) dos.tvboxnow.com●評點:簡單易做,清爽可口,富含蛋白質和鈣,是一道很好的開胃小菜,更適合夏天,因皮蛋,凍豆腐和蝦仁都是涼性,有利於清除燥熱。: d l; l8 p3 W" S. o+ c8 }
●叮囑:蝦仁可用泡開的海米代替,海米含鈣量非常高,與豆腐相配不僅口味鮮美而且營養協調公仔箱論壇* U9 b9 U. y5 U2 V6 K
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四、綠色食物
& o, ?& G* d! W j- Z2 B食物來源:綠葉菜、青椒、豆角等多種蔬菜。富含維生素C,維生素K、鎂和不溶性膳食纖維,可提高免疫力,預防多種癌症的發生,每天建議400克到500克。; f5 J, |7 t# i( s: t$ @" U' z) P6 [
【菜式舉例:美味時蔬薈萃)】os.tvboxnow.com: A7 r7 e, w& Q) h
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; R. g+ }& b( o" [ H1 o●評點:(包括西蘭花、芥蘭尖、芹菜、荷蘭豆、百合、蝦仁)西蘭花和芥蘭尖都屬於營養素含量最高的蔬菜,並具有強大的抗癌功效,芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣,而百合是傳統的滋補品。5 m7 q0 R9 d" [2 K* U( j1 O" ^
●叮囑:為了保存蔬菜中的營養素和清爽口感,這幾種蔬菜都要保持恰當的成熟度很重要。os.tvboxnow.com1 T. Q, T* K, Y0 [, g" ?$ C
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五、米色食物tvb now,tvbnow,bttvb. n2 a6 O1 F6 n9 ^
食物來源:大米、麵粉、小米、燕麥等各種糧食和雜豆累。富含澱粉類,維生素B和煙酸,以及部分礦物質。粗糧和雜豆類當中含有很多膳食纖維。女性每天需要200~300克,最少不能低於150克。(相當於三兩米煮成的飯)。
5 ]% W8 `, f( g( ?1 s* V; h _4 q7 Z【菜式舉例:紅豆,大麥,大棗蒸米飯】
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& b$ [8 B0 V1 w7 A( }, O7 D●評點:紅豆和大麥中B族維生素含量高,而且含有大量膳食纖維,具有預防糖尿病、增強飽腹感、預防便秘和水腫的作用,和大米搭配使用非常健康。紅棗不僅補血養顏,還能增加米飯的香氣。
% G6 p& N# e, W! R●叮囑:紅豆和大麥米預先在水中浸泡2個小時左右,這樣熟的更快些,然後先煮開後再加入大米煮成米飯。os.tvboxnow.com+ }, \ Z m+ _* T& m
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7 `. X! N. i E* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。六、紅色食物
+ M, c" G! {+ `: o p6 u: D" P2 _tvb now,tvbnow,bttvb食物來源:牛羊肉、內臟、也包括魚類。含有豐富的血紅素鐵、B族維生素和蛋白質。每天吃100克就足夠供應蛋白質和鐵的需求,令女性氣色紅潤。
2 Q0 {' C+ ~4 m( n4 o7 d【菜式舉例:洋蔥蘆筍爆雞心】
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●評點:心臟屬於內臟類,許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心,因為心臟與、腎不同,其中脂肪和膽固醇含量較低,也不參與廢物的排泄和污染的處理,故而可以放心食用。更重要的是,心臟中的維生素B1、B2、菸酸、鐵、鋅等微量營養元素含量比肌肉部分高的多。
3 t5 Y. M# _ B# s●叮囑:肉雞心臟表面有一些油脂,也就是那些黃色的物質,應將其去掉,可進一步降低脂肪含量。 |