紅蘿蔔變兔子菜、大蒜變成蜂蜜大蒜麵包、青椒則可以混入鮪魚沙拉。營養師建議，
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變化食物形狀，將孩子不習慣吃的蔬菜，混入喜歡的食物中，或是取個有趣的名字，os.tvboxnow.com7 o- }0 D0 b% ~$ S" F
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可以將「不喜歡」變成「喜歡」！
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洋蔥+咖哩 辣味不見了 os.tvboxnow.com8 p; Q8 R t% ^
; J& t& s$ v( {% G# q8 Z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb許多孩子不喜歡洋蔥的辛辣味道，其實煮熟的洋蔥味道甜美。建議家長可煮成洋蔥咖哩，os.tvboxnow.com1 c9 O) i3 y# U
8 m) ^% S+ w) W( D$ T) Ttvb now,tvbnow,bttvb一定很受歡迎；而辛辣的大蒜則可與腰果一同磨碎，加入蜂蜜、奶油，抹在麵包上，就成
7 O% U+ C( O3 v- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G G4 {0 ^9 l7 {- l# f8 ?# s了好吃的蜂蜜大蒜麵包。
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青椒丁 躲在鮪魚罐頭裡
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芹菜切成芹菜末，混入孩子喜歡的馬鈴薯沙拉裡；青椒切成小丁，混到鮪魚罐頭裡。
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將小孩不喜歡的食物化整為零，再配合喜歡的食物一起吃，可以降低排斥感。
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& `3 [2 [, A7 }3 Zos.tvboxnow.com台灣癌症基 金會營養師吳秋玲建議，還可帶著孩子一起上市場，實際參與烹調過程，
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有參與感的孩子，較易對食物產生興趣和成就感。 os.tvboxnow.com* X% x6 \5 v8 N! x6 O
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/ w! @& I7 ^$ J, m {6 y1 z' y( C花椰菜像小樹 大口吃掉 公仔箱論壇4 E) W0 \, @+ R- l/ E" O$ J
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更可幫蔬果取個有趣的名稱。例如兔子喜歡的紅蘿蔔不妨改名為「兔子菜」，花椰菜就
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像小樹般，讓孩子扮演大怪物，大口吃掉一顆顆的小樹。
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% N8 [4 M) O) S0 q5 B: e6 itvb now,tvbnow,bttvb色彩鮮豔碗碟盛裝食物也很能吸引學童，或是將各種顏色的蔬菜入菜，以豐富的色彩提
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升孩童食慾，達到彩虹原則。
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發表於 2008-12-27 10:08 AM
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