起士蕃茄煎餅

甄華

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/ f8 S# T3 J) W& G9 ^0 B7 i; S【材　 料】os.tvboxnow.com6 @( B3 P0 {) f0 K
小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~, a" d- z! O5 c6 T) W7 v
熱狗腸         3條
- S# v0 a9 f( f5 f; R4 \青椒末         1茶匙os.tvboxnow.com1 H  Y; N: N  d5 n
芝士條         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i/ v  j) J) j
沙拉油         2大匙
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. L* f) n% Z1 L/ o( d0 n. w2 s: E公仔箱論壇麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i' I$ L; [& k* S. M2 _+ q+ W
低筋麵粉         100公克公仔箱論壇0 H" i8 ]% f: E' s; x3 Q' l
在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! L1 n* M! k# S" E- z
水         150㏄
2 e8 t. p; ~4 A2 t- U) L/ I鹽         1/2茶匙
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【做　 法】
6 u' k/ d( B- V# J. ?9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ]' ?2 h% W7 w8 ]' j公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。os.tvboxnow.com( Z3 N, G) b4 M
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2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。/ s. U! Y6 R, \8 ^/ g$ E& T
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
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9 T8 f" T$ Y% m# mtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可