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1.把水牛芝士及車打芝士切成條狀,每條約 10 克,甘筍切絲。(甘筍可以菠菜代替)
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% e6 b; N6 |8 v2 Y' p( i8 x9 f2.把水牛芝士條、車打芝士條及甘筍絲放在春卷皮上,對摺捲成春卷狀。4 Q+ C6 Z- `' U8 N2 A3 D( I0 i
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3.用蛋槳塗在春卷皮邊封口。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y j; V8 f# {
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4.以 200℃ 油炸至金黃色,趁熱吃。 |