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原料：$ k7 w( l6 v* {
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。公仔箱論壇; }4 n8 Z2 [8 M2 j
* d! |. I& T1 K& W公仔箱論壇做法：8 l1 y3 v" c5 G5 h+ T9 g
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D" q% E! F# ^3 o6 Z3 K3 G% Y
0 w$ l( e8 f! Q( }: s! f2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。+ }0 H0 C/ K8 c9 F2 k' g
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：公仔箱論壇1 `/ h. a9 f1 Q F2 \
1 g' L8 F- H2 J0 ]8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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" M% E6 l/ U3 K( Y5 w6 L) Xos.tvboxnow.com鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。$ Z+ k( m& B1 O8 f. ]) o
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。os.tvboxnow.com9 L0 r" M6 [* Y/ y# z* N' Y4 O; }
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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吃完，又出一身汗！
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發表於 2009-5-14 01:01 PM
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