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], J/ u6 c7 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法及步驟公仔箱論壇# {5 {" q) Q: D. H9 i: b! e4 A+ N
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·原 料:
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鰱魚800克,豆粉2大匙,鹽適量,蔥50克,乾紅辣椒10個,花椒30粒左右,老薑一塊,大蒜3頭,湯(水也可)約2L,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油酥辣椒2大匙,花椒粉適量,味精適量(我是不用味精的,美味跟健康相比,我更看重健康)。
# T, t k ?6 q5 A/ p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 a+ d4 T$ u: Y5 b
·操 作:, N+ v+ o( @7 |" f6 }
* G- i! { D( c: H1 b2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1、將魚剖肚，洗淨肚裏的所有附着物，切小塊用豆粉、鹽拌勻碼味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I1 a7 u" U7 W! e" Y
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2、佐料1、將老薑切片、大蒜切片（也可以壓破）豆瓣、老抽、白糖放同一個碗裏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L) c; F" m2 ~0 s6 N' z2 X
佐料2、乾辣椒切段、花椒放同一個碗裏。
! S8 l% W% \$ u1 |' S( `' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 佐料3、蔥切段。公仔箱論壇 {9 K: E) t9 p
& `% _4 D: C! P. _2 q' p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J) s( ], w# X& b# z. k
! P7 c( v% A, P公仔箱論壇3、鍋内放熟油燒到八分熱，將佐料1倒進鍋裏小火慢炒，炒至呈亮色後加入湯或水（水以淹過魚塊爲宜）。
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& H: X7 ~1 |: L$ J. F* J4 L公仔箱論壇4、燒沸後改中火熬幾分鐘，然後倒入魚塊，煮7、8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q, K3 Y; x, F3 c1 o
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! w, y3 B, _ y8 @, h公仔箱論壇5、加入油酥辣椒、花椒粉、味精蔥，拌勻起鍋即成。os.tvboxnow.com4 ~; D0 \7 B8 s) Z
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/ K/ h2 r+ S! R- ~- L3 etvb now,tvbnow,bttvb·營養價值:公仔箱論壇- r- V* [$ H, n' Y
~% x }( O( k: |鰱魚 - 又名白鰱、胖子、連子魚、扁魚、蘇魚、白腳鰱、白嶼。鰱魚屬于鯉形目，爲鯉科動物。産長江、黑龍江、珠江流域， |
發表於 2009-4-28 01:35 PM
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