[健康食品] 健康的排毒餐

十九日，光寶電子執行長林行憲風塵僕僕自洛衫磯搭了早班飛機回台。一下機，直奔台北總部，這一忙，就到了凌晨一點。可是，林行憲絲毫不覺得累，「大概是排毒餐的原因，我的精神比較好，瘦了，輪廓也出來了，」林行憲抽空接受訪問時，靦腆地笑了起來。公仔箱論壇  v% x/ c0 ^) D" ~

排毒餐最近成為電子業、廣告業大老闆們的最愛，威盛電子董事長王雪紅、奧美整合行銷傳播集團董事長莊淑芬都是排毒餐的實踐者。

排毒餐是什麼？簡單來說，排毒餐是一種回歸自然的吃法，水果、蔬菜、地瓜、糙米飯是排毒餐的重要角色。' l' B6 u3 K# B& W' I; M' t# s! C
公仔箱論壇% W& @' o3 I+ x! G7 S* W- Q
排毒餐的創始者－台灣人，在中國學習中醫，又是美國葛魯博大學博士的林光常，最近因排毒餐的流行，常受邀在台灣、新加坡、大陸與美國演講。

他指出，絕大多數人會生病，像糖尿病、高血壓、癌症，只要不是傳染性的疾病，患者的體質都非常酸化，身體酸鹼質（PH值）都在七．三五 ~ 七．四五之間，但正常人酸鹼值應該在七．O ~ 七．二之間。「酸性體質與混濁的血液很適合癌細胞的發展，」他強調。

以癌症為例，已連續多年成為台灣十大死因之首位。民國九十年，幾乎每十分鐘就有一人得癌；林光常指出：「這和台灣人飲食嚴重西化有關，油炸、油炒等高脂肪食物是罪魁禍首」他語出驚人。) Z; i7 y* W: p" o& S

事實上，排毒餐主要是幫助體內積累的毒素轉化掉，透過飲食控制，避免再把大量毒素送進體內。而排毒餐強調的就是飲食從大魚大肉回歸自然，以鹼性食物來降低血液負擔，平衡身體酸鹼質。不少大老闆們就感受到排毒帶來的「身體微妙變化」。; s. F, m3 K. J' J! b/ q+ x% i5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X  F7 }1 t# o& @: B
奧美集團莊淑芬，每天早上五點半起床後，每分每秒都很忙碌，做完一段太極導引後，馬上動手做早餐，「吃排毒餐讓人感覺很飽足，而且很健康。」她衷心推薦這套食療法，而她的同事認為運動與排毒餐是莊淑芬維持標準身材的主因。公仔箱論壇# x& o* x& h+ e5 O; [# j

減重也是排毒餐的附加效果。

五十五歲林行憲在兩個月內就減了五公斤；他的夫人高淑美回憶夫妻倆開始吃排毒餐時，林行憲偶爾還會動起吃「魯肉飯」的念頭；但克制了吃肉的想法後，就越吃越清淡。不止是減重、疾病預防，目前還發現，排毒餐還有助於治療癌症。
公仔箱論壇- h4 D& x, U0 S0 v
以林行憲的哥哥為例，因中風而罹患肝癌，三個月前被判只剩三到六個月的生命，但開始吃排毒餐後，目前癌細胞已控制住，開始進行復健。tvb now,tvbnow,bttvb! A5 W3 E; ]- S/ d  V
/ \" t. x! _. Z1 C
全家總動員4 g- x/ v/ H5 J( M% @, V# p8 S
! ~* s1 U8 `8 u4 x
「對於疾病在身的人，我建議要連續二十一天吃強力排毒餐，」林光常熱心提醒飲食的重要：「台灣每四個死亡人數中就有一人死於癌症，真的很恐怖！」
公仔箱論壇, q! o4 \  |4 ^* e6 |
不管是大老闆還是白領工作者，要在短時間內改變外食與飲食習慣，並不容易。莊淑芬是不怕麻煩地自己動手，而光寶電子自副董事長林元生等決策高層，則有一群配合度極高的太太們，來支持著先生的健康。9 A! H& _4 m! i) z
os.tvboxnow.com' O1 a1 |. F' ^% J% K
「我們這群太太，大概有十來個，每次聚會就在分享做排毒餐的經驗，」高淑美認為，太太的配合才能成就先生的執著。不只第一線的高階主管在吃，像威盛、光寶也陸續邀請林光常現身說法，光寶甚至送員工書籍，要員工在工作之餘，記得照顧健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& ^+ H+ v7 _: P/ J

還在吃精緻的加工食品嗎？試著使飲食回歸自然，讓身體減輕負擔。os.tvboxnow.com" M/ p, |1 m" I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l+ r+ b9 ]" t; E" U& I1 L
林光常教授的排毒食譜：

排毒早餐：

1. 一份水果
- r- W- j+ C* K- q/ o" p8 y
2. 兩份當季有機蔬菜（以根、莖、花、果四類為主，芽菜類和葉菜類暫不宜）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b3 M% ~# R$ H# ~( [! m5 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G. [. [0 G4 x0 ]* P% Z9 V
3. 地瓜（黃比紅好，蒸後食用，冬天可用烤的，連皮食用）
os.tvboxnow.com& G/ q1 s; F! z8 q
4. 糙米（或加薏仁等五穀類）
tvb now,tvbnow,bttvb5 [# T+ i& a6 B# _5 \
5. 最佳服用時間：早上6:30到7:30

排毒午、晚餐：* F9 `3 m/ k$ W5 N

1. 五穀雜糧，50%~60%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h( O% M% Y0 i7 F# N% ?
! D- U2 x$ n6 j% B
2. 蔬菜，20%~30%% x4 D1 Q/ c# l

3. 豆類與堅果，10%~15%
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S& s. q3 V$ U1 `
4. 湯，可加海帶、紫菜等，5%~10%

5. 水果在兩餐之間食用

莊淑芬的排毒餐：
os.tvboxnow.com" C( d) s7 U& t+ b7 f
一大份蘋果＋兩份生菜（蕃茄、黃椒等）＋堅果與葡萄乾＋兩口排飯、蒸的地瓜；偶爾補充藍綠藻。

林行憲夫人的排毒餐建議：os.tvboxnow.com" v* a- H& q* J, F

1. 一份水果＋兩份有機蔬菜＋一份糙米飯＋葡萄乾與腰果＋和風醬；偶爾補充植物綜合酵素。tvb now,tvbnow,bttvb3 g: L( [& w+ R2 V4 V& W% [8 P
公仔箱論壇! T2 k) g7 p. g4 v6 Y
2. 蔬菜要以顏色搭配，讓食用者感到新鮮，甚至有「吃到肉的感覺」；例如以黃色小玉米＋青椒＋紅蘿蔔＋紫色山藥。公仔箱論壇  i2 G' e; H* b8 ?& S

上班族可以怎麼吃？

早上出門時，帶一份水果、兩份蔬菜，中午到店裡買些糙米飯，簡單的排毒餐就完成了。
! l7 E9 L/ R* D0 y# n! J
吃排毒餐後可能有的反應+ A% K% a$ b- r7 {% t+ f5 I' s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' R; f- Y. o# p  k$ h
頭痛、虛弱、拉肚子、皮膚敏感、疲倦、發燒等感冒症狀；高血壓患者可能暫時血壓更高，糖尿患者可能血糖更高；但林光常教授表示，這些是身體好轉的現象，多休息、多睡覺、多喝水，症狀會減輕。
; f2 l5 b- f3 l; }/ b9 L
健康排毒餐林光常教授撰寫 2002.08.08( u; j' E5 k1 Z  g/ W
! x8 u" H2 T6 K7 \6 \
一、排毒早餐：水果(1)＋蔬菜(2)＋地瓜+米飯tvb now,tvbnow,bttvb1 O# \* h% C" g0 G

1、一種水果
tvb now,tvbnow,bttvb  \8 z1 ]9 I* @- }
選果原則：以當地、當季、盛產之水果為原則，凡是進口水果與非當季之冷藏品均不宜。

※慢性病患所食水果，需經專業人員一一檢視過，方可食用。

2.二種蔬菜
公仔箱論壇) l7 q! X9 D* o/ \, `8 d
選菜原則:以根、莖、花、果四大類為主，凡是芽菜類與葉菜類暫時不宜。
$ Q" F# t0 g3 X- V
舉例：

根－紅蘿蔔、白蘿蔔、山藥、牛蒡…等。os.tvboxnow.com8 ]; Y* b9 @0 f6 Q
公仔箱論壇# n, B: [: c) T! K! }$ u, X. F
莖－西洋芹、明日葉…等。
; n- a, s) A# y' ~  q( X
花－花椰菜(綠)、包心菜…等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f( Z- b0 w6 m  g

果－小黃瓜、苦瓜、青椒、蕃茄…等。: G6 {  Z/ X# `

※為安全與最佳效果考量，凡是慢性病患所食蔬菜，需經專業人員檢測過，方可食用。

※水果與蔬菜均需生食、完整地攝食(連皮吃)。
7 |9 k" b$ }: X7 K' l) ]7 M9 Z
3.地瓜(黃比紅適合)或稱蕃薯
tvb now,tvbnow,bttvb7 l- h( o# M% n& |" O8 ^, Y( O4 ~
慢性病患吃兩份，一般保健者吃一份，均要蒸後(冬天可用烤的)連皮食用，若居住地無生產地瓜、則以馬鈴薯代替，蒸後連皮食用。
tvb now,tvbnow,bttvb" M- x; Q4 t+ g" h
4.糙米一份

可在糙米中添加少量薏仁、小紅豆、紅棗、蓮子、枸杞子等未經精製加工的五穀雜量，若居住溫、寒帶，則可另加入大小燕、蕎麥在米中。
os.tvboxnow.com& q& z. m7 {% w( v2 c
※蔬果雜量均需選擇無農藥，不用化肥栽種的農作物，否則會影響效果，若對所購食物無把握，可事先以臭氧產生量，每小時達200mg以上之蔬果解毒機處理，較為安全。
公仔箱論壇; h5 M; M" S% H9 v/ H
二、午、晚餐的大原則：公仔箱論壇- F' c. o# `" f5 U) ~6 [) W

50%~60% 五穀雜量

25%~30% 蔬菜類tvb now,tvbnow,bttvb' e; m& p9 r1 K& L

無論早、中、晚餐所食蔬菜，盡可能保持至少1/2到3/4的生食，方能確保你有食入足夠的酵素，利於食物的分解、消化和吸收．否則您需在三餐飯前多補充植物綜合酵素，才有最佳效果。7 k6 G$ f( q: F. e; }+ L* N
! g( |/ o9 }& ?! y4 ~
10%~15% 豆類和海藻類(癌症患者與腎臟病患．則盡量不吃豆等蛋白質類)5 I' _. Q4 ^$ U# ^& E) ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K9 L4 f% r$ G  m
5% ~10% 湯(可用海帶、紫菜…等蔬菜)，請多吃海帶或昆布，可有效消除身體所受輻射，並可保持血液最佳弱鹼性，但要注意海洋污染嚴重，已影響海帶、昆布品質，若無把握食物之安全性，可另購活性昆布粉使用。

※水果在兩餐之間吃

三、『排毒早餐』服用的最佳時間：
' p$ c* x' B  e: P, L, O
慢性病患:早上06:30~07:00之間。tvb now,tvbnow,bttvb, y. x7 ~# w4 |, n  B
os.tvboxnow.com) H  c0 F% D& E& |" L
一般保健:早上06:30~07:30之間。

四、配合正確的睡眠時間，排毒餐效果更好。os.tvboxnow.com/ B& c' l5 q/ H7 m7 [5 @

慢性病患:晚上9時就寢。

五、調整體質時間，忌食物品如下：

1.魚(含海鮮) 2.肉 3.蛋(含蛋糕) 4.油os.tvboxnow.com, y( T  a: y4 Q! w
5.鹽 6.味精
7.醬油 8.酒精類、冰品類 9.含咖啡因之食品(如咖啡)
10.奶(含所有乳製品，如優酪乳、奶油、牛奶)
11.白砂糖(含一切有砂糖的製品，如巧克力、汔水等)
12.所有精製與加工食品，如可樂、汔水、果汁、餅乾、罐頭、泡麵…。
tvb now,tvbnow,bttvb. U4 z+ [" G/ ~. s% L2 ]
※倘若病體已康復，則飲食調味可改為低油(冷壓之橄欖油)，低鹽(竹鹽)、低糖(蜂蜜等)，當然最好是吃食物原味。
os.tvboxnow.com6 S% j+ o! Z5 {/ H' ~
六、若欲強化效果，則可同時進行【14天強化排毒計劃】公仔箱論壇$ b" B# `  t  b+ l% h5 z) V& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }& x6 K; V8 q& W, E5 W
方法如下：6 c$ d3 e! g' U: d5 B; |1 l+ A; p
% p( R- l5 N$ z% g- {# n
第一週：每1時1匙(滿匙)植物綜合酵素，一天16匙(睡時不吃)。tvb now,tvbnow,bttvb4 i, ]& W4 w% B2 E0 N

第二週：每2時1匙(滿匙) 植物綜合酵素，一天8匙(睡時不吃)。公仔箱論壇0 s( H. d' h% c$ \! ~3 h/ P, d* O( D
8 g1 d7 A" `1 a6 C3 {
第三週以後，三餐飯後2匙(滿匙) 植物綜合酵素。

七、每天應生飲好水(如元氣水)3，000cc以上(這一點特別重要)。

好水的條件：

a.PH值為弱鹼性。tvb now,tvbnow,bttvb# r' X* D" u# Q' f  k5 s. k! ~

b.保留原礦物質。: U  K: U2 n0 y

c.乾淨無雜質(無氯、無重金屬)。
os.tvboxnow.com& i5 d( e. G( @
d.含氣量高。

e.符合生飲標準，不需煮沸，即可食用。

f.不經過電處理，以免電磁波干擾水分子。+ ?! ^4 K9 T( O3 B* a4 u) I

八、特別注意：tvb now,tvbnow,bttvb3 E6 c( @/ q& h

部分人服用「排毒餐」後會有好轉反應，這是很好的現象，請繼續服用。6 y7 ^% y7 {9 c6 [  _. a4 \

好轉反應現象列舉：

1.頭痛、虛弱、感到不舒服、皮膚敏感、大便緩慢、拉肚子、多尿、疲倦、不想動、神經緊張、易怒、消極或憂鬱、發燒或其他類似感冒的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb# d* o: D" \6 @; D; s6 u$ L

2. 如有的宿疾，被藥物壓制未真痊癒的，會發出來。如有高血壓者，高血壓可能暫時更高，如有糖尿病，血糖可能更高，(不用擔心這是好現象)。無論如何，大多數人會發覺這些反應是可以忍受的，而且你要很高興，因為對你特別有效。在好轉反應時，要多休息、多睡覺、多喝水或多吃植物綜合酵素，症狀就會減輕。

九、每天所攝取之食物纖維，至少應達30~35g以上排毒效果才會明顯，所選食物之纖維素若不足，請自行增補植物種子纖維營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _6 d; G& p8 Z7 T; N. Y
tvb now,tvbnow,bttvb$ U# L" ~- |, K, c! b" ~
十、就從今天開始，練習每一口食物咬三十下，保證你不會發胖，也不會得老人癡呆症，頭腦靈活，身手矯健。

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表