[美食介紹] 蒜茸蒸蝦

马来西亚

材料：白蝦12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f$ V1 u2 F9 }4 J# [/ g8 N

1 \$ ~$ _! M( F& b) m' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
$ B$ G7 w: C5 d蒜泥15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 a  A( Q0 B2 k2 J
淡色醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 H2 c; d3 P  j: c
酒1/2小匙7 w! ?0 ?+ q: D. h
鹽1/4小匙
* i: O* x+ p' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1/4小匙公仔箱論壇  {/ H' N$ m7 m
水150C.C
5 G5 u: D  T! F  J) w5 y. H& @2 e薑2片
1 |) d4 A: V! }* c" q3 v7 Z$ D青蔥1枝
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% z! m! i4 r8 w3 s- t作法：os.tvboxnow.com6 T. a" ^* d! G% {1 W
1.白蝦洗淨，剪去過長的鬚及腳，自背部剪開挑去蝦泥。' J, ]9 r5 [* B9 K
2.將蒜泥、醬油、酒、鹽、糖、水等調味料混合調勻。公仔箱論壇) p2 [  B, b$ p
3.將處理好的白蝦排入鍋中，放入洗淨切段的青蔥和薑片，並淋上作法2的醬汁，蓋上鍋蓋蒸熟即可。