材料：馬鈴薯1顆，培根1條，奶油適量，義式香料適量，黑胡椒及鹽各適量，馬扎瑞拉起司200克9 n8 l: }- M8 B; y4 I5 V
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準備：馬鈴薯去皮刨絲，培根切小丁。 公仔箱論壇" f* r; R; ~- h/ K Y$ t
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作法：
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1 炒薯條
6 q- o) o, _+ l3 N; T公仔箱論壇平底鍋融化奶油後，爆香培根。續放馬鈴薯、香料、黑胡椒及鹽，中火拌炒至馬鈴薯熟軟，鋪成圓形。
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- ?( F) N x" ^! q1 p; U" `; B2 加起司
! Z) \0 c. s. L; }: v6 O3 _8 Z l將起司平鋪在馬鈴薯絲上，煎至雙面呈金黃 |
發表於 2008-11-19 11:09 PM
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