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泰國人都說：「泰國東北人(Isan)只要是活的都能吃。」這聽起來耳熟，像是中國人形容廣東人一樣。因為東北土地貧瘠，不如中部曼谷的沃土，食材有限的狀況下，自然調味下重一點，才能延長食用期限。os.tvboxnow.com* [! N! z0 ~# S+ D; W! b( d. t
也因為物產不豐碩，料理當然也就地取材，有什麼吃什麼。泰國路邊隨處可見的油炸蠍子、蔥爆蚱蜢等昆蟲料理就是來自東北。不過，東北菜也不全是毒蛇猛獸，常見的青木瓜沙拉、中文譯為打拋肉的Larb就是源自泰國東北。os.tvboxnow.com+ n7 C$ }3 w' v+ D
雖然有不少東北泰人南下到曼谷工作，但是標榜正東北口味的餐廳並不多見。在曼谷已開業15年的「Som Tam」餐廳從老闆娘Sakon到廚師、外場服務人員都是東北人，所供應的菜色自然也是正東北口味。
* b: k+ \5 T. R0 Zos.tvboxnow.com若對食物生冷不忌，可以試試幾道店裡提供的生肉料理。拌生牛肉(Larb ner)是用切碎的生牛肉、牛肚拌上許多種香菜、辣椒、蔥、蒜、小紅蔥等，味鹹且辣。
) f. m4 ~6 ]- W6 f1 r& _! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切記，泰東北料理味道多半酸、辣、鹹皆備，嗆辣程度之高，有時連泰國人都俯首稱臣，如果不是經常食辣者，恐怕會禁不住東北菜的震撼教育。但若自詡為嗜辣之能者，不妨到Som Tom挑戰自己的享辣極限。; Z3 h8 N/ V4 A. G' V* l' d2 c
地址: Si Nakharin Rd.
$ V: P( x' L( B( @& H# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話: (66)23935884、(66)7840794
' E7 e( n7 ^3 P& B1 j開放時間: 10:00~21:30
( E; D8 {' T$ f3 W- W. |! K+ }& R公仔箱論壇交通: 乘捷運Sikhumvit線至On Nut站下車，轉搭冷氣公車145、207至Seri Center下車，店家位在Seri Center對面，穿過木材行旁的巷子即可達os.tvboxnow.com5 j; o1 j; b3 ~ ], g6 S
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% q- T! C$ \& h( z3 X6 N* `公仔箱論壇  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y% W8 [. x. y2 Q: w
3 j8 [4 m, y- G! T& O3 y% Ltvb now,tvbnow,bttvb 成立於2002年的Sretsis由Pim Sukahua創立設計風格，品牌成立時間雖短，卻早已躍上曼谷時裝週舞台，成為公認頂尖設計師，並在香港、紐約與洛杉磯的時尚界顯露天才創作理念。擅長運用印花與泰絲融合的材質，使Pim Sukahua的創作服飾展現女性柔美的飄逸感。公仔箱論壇6 i# @8 Y/ `) w
Gaysorn2樓的Sretsis於2002年8月開幕，空間以女孩房間為主要概念，寬敞的圓形沙發區懸掛上最熱門的商品，精緻的櫥窗所要展示販售的則是Pim Sukahua另一項擅長的作品─首飾。! P* h4 N- Y! K7 ~5 R7 ^4 e/ J
服裝質感有些像是日本知名設計師Tsumori Chisato的調性，夢幻柔美細膩，部分商品還略帶著趣味，蕾絲與天然棉的組合既優雅又休閒，無論是日常生活或重要宴會都可以搭配，相當實穿。雖然價位比一般略高，簡單卻又充滿特色，仍是許多女性心目中的最愛。tvb now,tvbnow,bttvb' }( ?# A7 y$ Z) d
地址: 2F, 999 Gaysorn, Ploenchit Rd., Bangkok 10330tvb now,tvbnow,bttvb+ U6 x* t1 v7 z8 W, Z/ d
電話: (66)29308606(總公司)
9 a" I' n$ l8 p/ w" Y開放時間: 10:00~20:00
- |' |1 ~7 C5 `5 t- O# V0 b6 }os.tvboxnow.com網址: Sretsis
+ E% o: e) ^% V8 N1 M" Q9 K3 a0 o交通: BTS Sukhumvit線「Chit Lom」下，徒步約5分鐘
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發表於 2011-10-9 03:27 AM
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