[甜品] 綠豆露

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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u# X2 F2 e8 Z: |9 G
綠豆仁(或綠豆)　300公克
' j: x  o2 t: N2 c: W8 A& V水　1200公克 * ?* ~3 I( j9 O
洋菜粉　8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 S, I- X& c1 r2 x) U
果凍粉　6公克
; P$ E- {. Y2 A, d0 Rtvb now,tvbnow,bttvb冰糖(或細砂糖)　200公克 ' J# o! ?# k3 {, {
作法：
) N- r( N  H2 P* w+ N* }% t公仔箱論壇1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨，浸泡20分鐘後瀝乾，加水1200公克，用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇5 q* R% p+ ?' d: n+ j1 A
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中，加入冰糖180公克，煮滾後熄火。
3 z. I: [- B! q% H" c) n0 \公仔箱論壇3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻，倒入作法2的綠豆湯中再煮滾，然後續煮5分鐘熄火，待稍涼後裝入模型中冷藏1～2小時凝結冰涼即可。