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材料：
! m4 s1 s# J5 m5 \$ U+ itvb now,tvbnow,bttvb江蟹2只、
0 r) E+ n8 J. P1 E# ?洋葱半个、
( u j4 u& p5 ]' D% Q2 ~9 l) e* l/ y鸡蛋2个、tvb now,tvbnow,bttvb- `9 n5 }6 U4 k' M2 t
葱2根。
7 |8 ?8 ]6 d$ D3 u+ m5 D8 Dtvb now,tvbnow,bttvb) F K/ S) E/ d; x3 k; T+ ^9 s; |
调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F. E; H* Q. E+ ?! w
料酒1大匙、
& p; b6 Q1 w; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油2大匙、
. f1 O" o6 T% P1 b: P公仔箱論壇番茄酱1大匙、公仔箱論壇! l1 S$ o( U/ T$ @+ `: y
糖半大匙、
8 c3 A$ U6 e M; L: v, ?! uos.tvboxnow.com盐1/4茶匙、
( H1 J% n& k& t( K* T" o: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水半杯、公仔箱論壇. u8 ?2 b6 a7 A" c6 z, h
面粉少许。
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公仔箱論壇7 I- z1 h# m" ~% `5 w
做法：
$ d7 \8 t9 I+ @( s" bos.tvboxnow.com1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；
& e: h- g& z+ m; {& \: ]/ z2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
$ N8 b4 n, a6 G' { U9 Q3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。os.tvboxnow.com# C* ?) ?- i* V6 `4 U4 S5 m- x$ z
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重点Tips提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 i# J+ h9 F p: x% k& q
蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.: u7 M% V: t) h5 }3 g5 ]/ Q
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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