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材料：os.tvboxnow.com( u, |' ^; J, U5 T9 T
面粉、公仔箱論壇8 o" L' V& b% a6 f3 A* [
生油、os.tvboxnow.com+ z: c# }3 x) ?% @4 b7 M
水、
4 a. U& W; y2 l7 Jtvb now,tvbnow,bttvb糖（如果想吃咸的就加盐）tvb now,tvbnow,bttvb9 Z4 l# m3 B6 C' [/ ^
' J& k& P; ~1 X6 y. C6 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" z1 ]# z$ B' A9 d' [: C2 x) Q ^5 P r) c
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制作：os.tvboxnow.com& K K; Z7 u- f
1、油面团：面粉+生油+白糖
/ L0 f" b) D- C. h k2 y \糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团
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3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
u1 h! c9 n$ A3 y5 \' G/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j& F; d, A2 U8 S1 v. `+ X, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆公仔箱論壇: R/ a5 R( j6 y+ ~' T/ ^ {
+ t& [# j P- [: ^ l0 gos.tvboxnow.com5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团公仔箱論壇+ ]. P* q! R* F0 C2 e
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！
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$ A( o* Y" C: ^( E+ U4 D/ l; G8 H8 otvb now,tvbnow,bttvb7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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