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【材 料】; g" R4 V: O& u$ w% R" m: |
奶油 200公克os.tvboxnow.com4 d. Y- w5 Y% D/ P: F% W8 o0 \
細砂糖 200公克公仔箱論壇- S, `4 C0 {, i/ Q$ W/ l( j# g
鹽 3公克
, q- _0 o: Q( ]! ~6 F' i公仔箱論壇蛋 200公克
9 o1 Z8 Q; Y" m( i1 `os.tvboxnow.com低筋麵粉280公克tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 C% G" \+ p) j/ \0 q
發粉 4公克
( f4 k' Z' {' o9 q. }/ @- O% utvb now,tvbnow,bttvb奶水 80公克
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【做 法】公仔箱論壇0 K7 x* e' e/ o& D
1. 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb: ]9 }2 P! T4 z; @; V- O4 g
: \8 h8 Y p. n4 R! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。
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$ @8 @" s# ]# }$ U5 {3. 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。2 Z, t# ~ g/ D+ ^6 ?
' J+ u8 ^0 h6 Y4. 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% x. Q7 P- H/ W6 Y2 X
# B1 J: }) B7 } B- m: b公仔箱論壇5. 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。' w% Y6 z0 c& q% I
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6. 將烤焙好的蛋糕體連同模型取出，先由一端將烤焙紙慢慢拉起。
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7. 再拉起另一端的烤焙紙，直到蛋糕體可完全脫模取出 |
發表於 2009-1-7 03:06 PM
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