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材料：公仔箱論壇/ @( T8 ? ^1 |" S5 N/ `; b( [* j
(1人分量)豬扒1塊，
" U, D9 b9 @3 q, Ptvb now,tvbnow,bttvb適量面粉，
Z8 ^# V/ W$ h, Z雞蛋1只，
# R+ y) \# E z C, e3 v公仔箱論壇適量白面包糠，
4 L* q+ j8 n1 ^5 d5 Y清水500毫升，
6 x+ H& t: t: R* U% P$ h+ ~os.tvboxnow.com1個東京醬油味生面。
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G/ l# [& B9 U
鹽及胡椒粉各適量。
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! _9 ?# m& \* T8 x6 ?: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 B% ?6 ?, C, a: M9 I
7 Y3 c9 t3 c8 |2 Ros.tvboxnow.com1.豬扒洗凈，用刀背拍松兩面，加調味腌15分鐘。
% Y# g7 ]7 k7 u) [1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞蛋打勻。豬扒拍上一層薄薄的面粉，蘸上蛋液，再蘸上面包糠，放入熱油中，以中火將豬扒炸至金黃，撈起瀝油。公仔箱論壇* w. @- I6 ~1 Y; U( z/ p3 h3 L. r
3.煲滾清水，放入生面煮4分鐘，並不時攪拌，熄火拌入附送的調味粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t9 _1 K2 {% n
4.將調味油置大碗中，然後將面及湯倒入，並加以拌勻，伴上吉列豬扒享用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j- z/ V( L4 d5 z+ N# v
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8 U( c w( r4 v) e1 s, F烹調心得：
- M0 G5 N; \: E6 O/ a5 P" F, I% N將豬扒邊緣的筋切斷才撲上面粉，炸成後的豬扒便不會因受熱而卷曲。食用時可拌喜歡的醬汁享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \1 C9 q0 n/ \* K
c' f, }! J$ j x% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 s2 s7 w3 q6 w) H
制作時間：
5 \8 [- q8 z4 H公仔箱論壇15分鐘(除腌肉時間)。 |
發表於 2008-12-26 08:36 AM
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