[中式食譜] 香煎豆腐的做法

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$ J) p2 z! B! ~' r  y2 w材料：农家豆腐20块、白芝麻
. U9 P' h  j7 F' ?' A: B! |tvb now,tvbnow,bttvb佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花tvb now,tvbnow,bttvb6 i- }/ L8 G- i) o6 A5 g! ~' f1 Z7 x# i

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7 x8 P8 O+ D8 N1 r" G5 |0 {做法与步骤：
% ^% r: N/ s7 Sos.tvboxnow.com1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。
; N0 a1 }* P& N$ ]( A公仔箱論壇2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。6 o& ~; L3 l! O  z; N# ~
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。 公仔箱論壇( `+ ?6 U- R  x/ ?, \3 O
4、装盘后撒上一些白芝麻。
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- W  A6 b% j( a1 f小贴士：
' O( A- U. x0 l5 q- l! h! i* D& I豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。