焗烤咖哩甜椒
) |5 M7 t Y/ e5 j公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ e+ S! P* a7 c& W% V" T+ y" m+ L
甜椒 2個os.tvboxnow.com$ T+ x! G0 s, U9 t! G: s
艾曼達起司丁 50公克
/ c( d4 s! ^% l% ~( O6 Jos.tvboxnow.com洋蔥丁 30公克
3 L `- n; e, o蘑菇丁 30公克
C7 {" e0 u; v" Htvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb N; M) @. ^" Y! P6 O
白酒 1大匙& `9 m/ u/ Z% |7 F
咖哩醬 2大匙
1 H6 w) K" O' S, j) Y) p8 d公仔箱論壇高湯 50cc
! K+ J* g. o; C起司絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ` X6 O n3 {
【做 法】: E2 C, j* w* C; ~9 M
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
& j( O1 J7 K Y! J7 j& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
|6 D4 }" ?( m0 o, p9 L u' f3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。1 N& X/ w, z2 n, y
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s, J9 Z3 D" i, ^! k5 @- U
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。
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發表於 2008-9-23 09:18 PM
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