 材料：公仔箱論壇, C* t; N4 p2 S9 d& U
黑木耳 50克
$ h9 a: H: |- i* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红枣70克
; P" {( ]/ M' ?; @赤砂糖 10克
( U& M1 i5 K: |/ O6 K' [做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 E$ s5 c2 \4 Y8 ]( ^. b# w8 o: c. L
1.木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。
. I$ p0 f5 t: I( @tvb now,tvbnow,bttvb2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟，加入红糖调味即成。( w; u, ~4 w) w: a; k
食谱营养
" f0 Z7 ~5 {5 O) L3 N/ e0 j) c4 W公仔箱論壇木耳：黑木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；黑木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；黑木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。公仔箱論壇3 \" u6 @0 _; T5 ]* C5 G9 |; l8 z
红枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。 |
發表於 2008-9-21 06:06 PM
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