如果胃总是感冒，闹情绪，请远离那些生冷、甜腻、高蛋白、肉类和油脂。清清淡淡、温和适口的菜肴是秋冬保胃战的关键武器。! o6 R( c6 Z% l2 [4 b/ s
. ]# ~8 J; x% I+ C$ N南瓜火腿
. e+ a1 m) ?! C- @! Ptvb now,tvbnow,bttvb
) }6 _$ I7 |8 A# j* w简单易做的这道菜，只需要把南瓜切片，和火腿肉一起蒸制即可。方便易学，却是养胃的好菜。9 M/ S* [( S. S _
公仔箱論壇- ~8 ~9 o5 ~( A" J) S( B
养胃原理tvb now,tvbnow,bttvb1 ?0 @" ]' s" v% f- p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' \: k J' o( W# e$ C( G4 g
南瓜：排毒护胃tvb now,tvbnow,bttvb7 |7 M" D9 R& Q) ?' v
$ F- s R E# z因盛传吃南瓜有减肥美容功效，近年兴起了一股南瓜热。《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜做菜，可以滋养肠胃，让胃一直处于温热状态。
0 D$ p$ z) o O8 j: y; Y+ V$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I- N3 _ }: O' s9 P! v% F
茴香豆公仔箱論壇; h1 m1 m3 b9 F: T
tvb now,tvbnow,bttvb3 B! P" I* k- ?6 Z0 y8 g
典型的绍兴小食。茴香豆用干蚕豆做原料，拣去变色虫蛀的劣豆，在水中浸泡沥干。入锅后加适量的水，用急火约煮15分钟。掀开锅盖，见豆皮周缘皱凸，中间凹陷，就马上加入茴香、桂皮、食盐(或用酱油)和食用山萘，再用文火慢煮，使调味品从表皮渗透至豆肉中， 待水分基本煮干后，离火揭盖冷却即成。
5 H( q! H" v' k0 k0 f( Y) {2 A) X" |4 ?os.tvboxnow.com
" c0 E( ^& P' O/ y( I7 @养胃原理
# g! Z6 m6 A+ q, F$ ros.tvboxnow.com
* l4 Z3 u; m+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茴香豆：可以入肚暖胃。胃寒容易导致胃痛，保持胃一直处于温热状态，是保护胃的最好方式。在零食的选择上，也应该选择一些养胃、暖胃的食品。
- Z! i$ Y3 C& [0 e0 A( x. dtvb now,tvbnow,bttvb* r! W; k1 @7 g2 Y0 q! H. S& V5 G+ w& c
山药、百合、胡萝卜素炒0 W8 v H! A- C& o7 S
9 k+ j- s! d' Q公仔箱論壇蔬菜，不仅容易消化，而且能提供足够多的碱性来中和胃酸。蔬菜的炒制，简单、方便，即使工作再忙，也应该抽出时间和心情来享用。
9 q# b0 x t; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }) k8 c* f6 ?
在油的选择上，尽量选择橄榄油。橄榄油也可以对胃起到保护膜的作用。% y0 {; N, b( x& K* R: K
tvb now,tvbnow,bttvb' b! }$ h- A( b5 P4 {& w
养胃原理os.tvboxnow.com* J0 H0 M6 W+ r7 c! `+ K8 k( ]" R# i2 m
1 |( J- F- ^" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合可以治疗胃痛，缓解郁热型胃脘痛，还可以清心安神。
2 R2 i. B: S ?$ @! oos.tvboxnow.com公仔箱論壇) P9 R3 ?2 [/ C X, Q3 Z4 S
山药则是出了名的养胃佳品。山药味甘性平，其补脾养胃的功效特别显著，而且它不寒不热、作用温和，非常适合胃功能不强，脾虚食少、消化不良、腹泻的人食用。
) ~8 p g% N! A. C$ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 m# s% {. \# t) s
胡萝卜可以提高人体免疫力，适合胃溃疡患者。
3 \; }: B% c; w c5 }
$ T6 H. B! F/ w$ g& K9 a+ f" l, _4 c莲子红枣羹7 t0 }/ U) a8 T" W5 Y
' O0 d1 Z: y/ s$ o这道简单的甜品，是家常小点。却没想到，这道普普通通的甜品有很大的养胃功效。只需要把莲子、红枣放入水中煲够时间即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z3 ~+ V4 e, H+ u. A9 I6 A L
os.tvboxnow.com( ~* q* ^3 m+ f- `" I( {
养胃原理
* g" ]2 s; R4 F0 `. s0 }os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 T t& P& g1 ? U
莲子可以健脾促消化，莲子性甘、涩，平。归脾、肾、心经。
+ E+ R, {7 L$ T# u* ^5 U8 p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- ?* A" q' w6 N6 U, ~: O
红枣味甘,性温,归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。常吃红枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦。
M+ i: m5 w& xtvb now,tvbnow,bttvb0 N& m( B: [! Y# O$ f4 Y
土豆沙拉
" i$ Y9 a$ {* aos.tvboxnow.com; q6 l6 f0 p. ^4 \/ M- T `
简单的土豆沙拉也是很好的健胃食品，在家制作，方便快捷。只需要将土豆煮熟，即可按照自己喜欢的办法来拌制。( e! B9 u! [& [$ w9 s4 f3 Q
( @' X9 o* r0 F) m: T8 Vtvb now,tvbnow,bttvb养胃原理9 @5 u" k' c6 p
7 F5 n7 T _, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土豆有着神奇的药用价值。土豆泥是治疗胃溃疡患者的食疗秘方。得了胃溃疡，胃上就多了很多小窟窿，而土豆泥犹如小膏药一样，把这些小窟窿牢牢封上。每天空腹时吃两次，20天到一个月左右，病情会明显好转。
* j% x: r" h0 ztvb now,tvbnow,bttvb
# B7 ]8 O4 i! j. vtvb now,tvbnow,bttvb素炒青豆莲藕* c, ?3 g4 }1 {5 V0 z
公仔箱論壇4 {. N" v4 g/ d" `: e, e# s
这道常常在江南小馆里出现的，美名为“荷塘月色”的家常小炒，只需要用热橄榄油快炒即可。口味上乘，制作简易。
8 Y9 p% H6 D& k& Z公仔箱論壇7 h3 b5 i& v3 t6 m
养胃原理公仔箱論壇" c5 j" ^$ M. |. h
0 ]# y( m5 C3 A$ U4 l6 C$ y9 z; J
青豆不仅抗癌，还含有不饱和脂肪酸和大豆磷脂，可以保护血管弹性，其中含有的膳食纤维，可以帮助胃蠕动，促进消化。
5 n( A" k) s9 z公仔箱論壇
$ ]1 \ O: D9 c公仔箱論壇莲藕：除含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间有“新菜嫩藕胜太医”之说。但如想让藕成为养胃滋阴、健脾益气的食补佳品，必须把它做熟再吃。熟藕其性由凉变温，虽然失去消瘀、清热之功，却变为对脾胃有益，有养胃滋阴、益 血、止泻之功效。 |
發表於 2009-1-3 03:14 PM
| 