 | | ~魷魚專門‧手工製作‧沙茶焿湯‧~
* V$ h: W) L. g4 q6 e1 v* p2 Ktvb now,tvbnow,bttvb 祖傳沙茶魷魚焿主打魷魚專賣,招牌生魷魚
" @7 K4 }0 |( d" `. D. }" {# w* M! s4 s特選阿根廷魷魚大尾等級,遵循古早發魷魚作/ J' U E6 J. {' O9 E
法,耗時以活水隔夜處理,發五分的特殊方式,4 s3 e! w. G$ o
回復魷魚肥厚原味,保留脆度與嚼感,兼具美( M3 _ W* V2 r1 v' ^- l w
味口感與安心放心。公仔箱論壇* R/ R8 T- [1 Y
搭配傳統口味焿湯,柴魚湯底口味清甜,加
" U; \$ t, k1 j; A4 y k* m! U5 x上沙茶更增豐富滋味,並有多樣焿類選擇,裹公仔箱論壇% ?# I+ P& Y. e1 R7 d- K6 Z# P
槳魷魚、紅麴肉焿、蝦仁焿、花枝焿等,堅持樣tvb now,tvbnow,bttvb+ E, N5 U! |5 D% N' _- e E
樣手工自行製作,維持新鮮衛生,掌控品質口感tvb now,tvbnow,bttvb, K) q) ?0 E( G9 E, i. w R' V. h
,創新精神研發新品,親切服務用心經營。
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| 裹漿魷魚‧特選麵條 |  | | 特製裹漿魷魚焿,魷魚手工切絲裹上魚漿,口感豐富有嚼勁,特選手工油麵,遇熱收縮的特性,麵條紮實入口滑順,配上焿湯滿意又飽足。 |
| | | 獨特作法‧紅麴肉焿 |  | | 自行研究的獨特作法紅麴肉焿,選用豬後腿肉切塊醃製,裹上紅麴魚漿,極具特色的紅色肉焿,兼具養生概念。 |
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| 口感獨特‧魷魚嘴焿 |  | | 沙茶魷魚嘴焿,晒過的乾魷魚嘴經過特別處理,口口細細品嚐咀嚼魷魚嘴的樂趣,獨特口感讓人印象深刻。 |
| | | 小菜‧燙魷魚&臭豆腐 |  | | 叫碗焿湯來份小菜,招牌燙魷魚,厚實口感有彈性,吃出魷魚原味;脆皮臭豆腐外酥內軟,淋上特調醬汁,搭配自製泡菜,美味滿分。 |
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| 大尾過癮‧蝦仁焿 |  | | 蝦仁焿選用整尾草蝦仁,一個個手工裹漿製作,一口過癮咬下,蝦仁鮮甜滋味口感,感受獨特用心。 |
| 手工製作‧高朋滿座 |  | | 祖傳沙茶魷魚焿位於雙連捷運週邊,馬偕醫院後方,堅持手工自製掌控好品質,滿座高朋展現顧客的肯定。 | 台北捷運雙連站以小吃著名,許多傳統小吃吸引愛吃美食的人潮,更有不少主打羹類的小吃店,魷魚羹、花枝羹各家都有特色。os.tvboxnow.com j. L2 `& O5 Z
* w7 [- ~6 n2 z1 e' etvb now,tvbnow,bttvb 其中有間魷魚專賣店,位在馬偕醫院後方,招牌的生魷魚特別受歡迎,選的是阿根廷魷魚自己發、自己處理,老闆娘說,要選比較大尾的等級,要先發五分,讓乾燥魷魚回復肥厚的口感,中間還能保留住脆度和嚼感。
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生魷魚吃原味,沾上醬油、芥末,愛吃魷魚的人,就是喜歡這種脆脆的口感,客人來都會點上一碗羹麵,叫個生魷魚當小菜,除此之外,現炸的脆皮臭豆腐,淋上老闆特調的醬油、配上自製泡菜,很適合在逐漸回暖的天氣中品嚐。 |