[美食介紹] 红豆枇杷炖花胶 ， 描述： 润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止

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枇杷果：4个

花胶：150克 （中小身材3只）

鸡脚：6只

红豆：小半碗

猪腱：300克

姜：3片

水：6碗

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　　枇杷果的当令季节应是初夏，但现在水果店里已经有早熟的枇杷卖了。据《本草纲目》记载，“枇杷能润五脏，滋心肺”，而且利水化痰，是很有效的减肥果品。今天介绍的这款靓汤，用枇杷配伍能除湿消肿的红豆和滋阴固肾的花胶，润肤美颜，强身健体，“识食识补”的你又怎能错过？
% X% }- R! F7 _% M% ?/ _4 N公仔箱論壇　　(3-4人份)
2 N; ~- W: L% U$ r, C　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \7 f4 }+ x+ G% h: N2 Q# S
　　1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；
( `" C" g) K% F　　2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；
, B1 v& `, ~: K2 Q% W" [# Ktvb now,tvbnow,bttvb　　3. 枇杷果洗净去皮去核；; D6 ]1 Y+ r8 a& z/ K8 l; x
　　4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& Y. P+ e! t7 y6 p
　　5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。) C# e0 e. I9 M+ _( l3 N
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　　功效：
7 ?1 \& r5 G, B公仔箱論壇　　润肺养颜，滋补肝肾。适用于女士经痛、经血不止。
' Z) A$ C+ H/ y4 C" w公仔箱論壇　　●靓汤心水% S' t# [6 d% A+ G* R6 Y
　　1：自食煲汤或炖汤的花胶可买小只的黄花鱼花胶，价格实惠，性价比高。烹调时无需长时间的发制，用虾眼水（将沸的水）汆烫变软身即可烹制。2 S) e" \1 q" [& k
　　2：去掉鸡脚的黄衣后不要斩去鸡脚的趾甲，保留趾甲有助防止鸡油渗出。公仔箱論壇5 g8 {) ^6 o, o& N9 U