[甜品] 金瓜餅

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' e5 B6 y. B, x' U/ t( Nos.tvboxnow.com材料公仔箱論壇5 W8 e% k" R6 m! K! q. ]: B
1.金瓜1粒、沙葛半粒、洋蔥tvb now,tvbnow,bttvb7 `5 d( T, k# j( N" q' p% B
2.蝦米100克（浸軟／去水後炸過）1 n) r* C% D# S
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粉料3 h) m1 @0 [' m1 i
1.麵粉1公斤，粘米粉150克、清水
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, g  e! O: V4 A  `# _9 T調味料
  O) t3 I7 N+ J  E4 j4 T1.鹽、生抽、胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o. A  i& `3 v/ Z% r  m' G

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! G8 X2 r  t) ^' C/ Pos.tvboxnow.com做法
$ R. ^0 h" \- v$ t+ p2 U2 Y$ L, ]（一）金瓜和沙葛刨成幼絲備用。
5 @+ @+ U# D; A  @6 Z（二）把麵粉，粘米粉和清水調成濃度適中的粉漿。
" f3 ^, m; p: `& |（三）把金瓜、沙葛幼絲、蝦米及調味料加入粉漿撈均勻，試味至滿意為止。. N7 R* m8 |1 e
（四）開始燒油，用鑊鏟舀一勺（三），放入熱油炸至脫勺，一旦金瓜餅呈金黃即可撈起。