[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

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材料：（四人份）% z7 ?* D0 D% N# W- A1 n+ W
瀨尿蝦四五只，五香粉1茶匙，椒鹽2茶匙，味精少許，
* V1 x. Z3 l) T, U  s9 Q胡椒粉少許，大蔥頭適量（切粒），紅辣椒適量，蔥粒適量，炸蒜米適量。
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+ r* D- I9 I9 \) l做法：, k$ x% @# a' K( X
1.用剪刀剪掉瀨尿蝦蝦殼的邊緣。! v) b0 t/ O7 O: G- `
2.在蝦上撒一些薯粉，然后油炸。4 p( Y1 n7 Q. T' @9 l
3.撒下所有調味粉拋幾下，即可上桌。