[甜品] 雪花糕

starleo

（以下材料可做20份）
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" k) E% w. l2 t/ i9 j材料：
3 P: W3 e* Y) u) S" V! c9 V6 @" O/ ~  o公仔箱論壇玉米粉（Corn Flour）50克" X8 G6 T+ U9 o8 E3 D. A
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克
: R- r2 L! @9 l7 H7 \; ~0 h; }tvb now,tvbnow,bttvb牛奶（Milk）250克os.tvboxnow.com$ a, T/ D# T! R5 v+ A# W8 ?
椰漿（Coconut Milk）250克
. a2 d8 H$ `3 o" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（Sugar）80克os.tvboxnow.com7 F( G1 c& f2 `4 ^
椰絲（Dessicated Coconut）200克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 }0 [. |! E# ?, e- L6 U5 P
1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。tvb now,tvbnow,bttvb) s3 H) f" h5 Q, ]
2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
; E% Y! L+ M) r8 t$ w+ P7 \" ?" A3 v公仔箱論壇3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。公仔箱論壇8 X/ `: m$ I7 |1 F& x7 Z2 u
4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
! l3 q+ Q* }. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。