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[中式食譜] 胃腸清道夫-黑木耳炒胡蘿蔔


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★胡蘿蔔一根約500克,約150卡熱量
3 F1 e( h6 M( D  ^: L' Ztvb now,tvbnow,bttvb★黑木耳3朵,約100克,熱量不超過200卡os.tvboxnow.com6 f8 v. t+ j7 {$ F9 N' V! \# ~
★瘦肉絲少許提味,約100克,熱量180卡左右
6 K  e! }6 i/ m公仔箱論壇★大蒜數顆
  ?5 @: l* G- [5 [: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★青蔥切花
5 Y. a; T. E" A1 W) Gtvb now,tvbnow,bttvb★少許香菜  N% F* A6 ?% ?& ~) t; z! V
★辣椒視個人喜好tvb now,tvbnow,bttvb5 h! C/ h. m, ]5 T' s
★醬油、沙拉油各一匙約100卡
# D( ~5 P/ Y! `4 w; c" Aos.tvboxnow.com★酒少許% |  T) G2 J* J. N* C
★地瓜粉少許
4 @" U  b3 z. @, q. {. K# Xtvb now,tvbnow,bttvb★水少許
1. 選擇乾的黑木耳回家自己泡,因為市售黑木耳,部份商家為節省發泡時間,會放鹼水,反而讓營養減分。tvb now,tvbnow,bttvb& h" _7 d$ g8 e
2. 使用冷開水浸泡一天一夜的黑木耳,不論厚度及鮮美度都是一等一的!
5 m7 U  A6 i8 f3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將黑木耳切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R6 a( z+ ^* A8 S3 i
4. 胡蘿蔔切絲tvb now,tvbnow,bttvb' X* _' ^+ d1 o& \1 E# s
5. 瘦肉切絲,泡少許地瓜粉及醬油
8 v0 F; U5 L, ^1 i% m+ s; q; `6. 先入油、將蒜及辣椒爆香,加入肉絲炒熟,再加入胡蘿蔔絲,最後加入黑木耳快炒30秒後,再加水及酒,最後加入蔥花一起大火快炒,即可起鍋。
本品不但有豐富營養、美味可口、熱量極低TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d7 ?4 v% H* d9 H3 `* v. e! w
可視為養身減重聖品!
! y/ }, d+ T5 @' S) J; ytvb now,tvbnow,bttvb
# b% [) W* x7 ^2 y4 C! C天然類胡蘿蔔素中含有的β胡蘿蔔素、γ胡蘿蔔素與茄紅素具有抗氧化功能,在人體可維護細胞的完整,增強抵抗力!
" O# O2 V; _& ~  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ L6 U7 j- n9 V/ x黑木耳營養十分豐富,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f9 x+ Y( j# f+ `) L7 P
3朵乾約100公克的黑木耳中,富含以下豐富成份--
; M3 g: k  G! K! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎蛋白質10.6克,tvb now,tvbnow,bttvb( v) y( p9 a9 z& x: ?9 z  H, @
◎脂肪0.2克,
; c. O* w0 U* r5 i, Uos.tvboxnow.com◎碳水化合物65克,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! l" P6 y  Q5 F- d; j2 ^9 A
◎鈣357毫克,
- x! w; p6 B% ?3 N0 {- S2 rtvb now,tvbnow,bttvb◎磷201毫克,
. X4 {1 r6 b6 @4 l5 [os.tvboxnow.com◎鐵185毫克,os.tvboxnow.com, R6 N; H: g2 ^
◎胡蘿蔔素0.03毫克,8 ~0 M" n+ X$ _* I
◎維生素B1 0.15毫克,
; n2 d' h% ^" N) M' k; n◎維生素B2 0.55毫克,公仔箱論壇6 n- M6 J$ W" Z! B* c( {0 D7 O
◎菸酸2.7毫克os.tvboxnow.com8 e6 d8 }8 v, ]. ]+ F4 @4 J/ a
◎維生素C、纖維素和膠質等人體所需的全部營養。( c) P: Z7 C9 O9 L" p/ `; B
◎其中,碳水化合物中包括葡萄糖、甘露糖、甘露聚糖、木糖、戊糖等,脂肪中包括卵磷脂、腦磷脂等。
" s" s) ^  t, V9 D9 u公仔箱論壇# E, f' s- N6 b% g6 i3 y6 W
根據維基本科中的資料顯示$ q( J$ ]; j! D' n/ @1 [  a
現代醫學研究認為,黑木耳中的膠質,* w" _/ r  ?# [' {5 @, C
可把殘留在人體消化系統的灰塵、雜質,吸附集中起來排出體外,/ T0 x4 T! L* N: Q: Z- D
達到清胃、滌腸的作用﹔
7 h9 H/ @$ G4 V1 _- G黑木耳還具有幫助消化纖維一類物質的特殊功能,os.tvboxnow.com! M# h5 w2 N# R# ?, j, C' O1 t
黑木耳中還含有抗癌物質,對防治癌症有一定的作用﹔) C( s4 N9 e: O7 S4 K
常食黑木耳,有養榮強志、健身強智、延年益壽的作用。
! o7 v  T0 s2 a8 n( A公仔箱論壇根據國家網路醫院藥學博士吳宗修表示:「多食黑木耳可補充骨膠原!」
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