【材料】
; t$ L. J1 v1 H/ f" q' N公仔箱論壇石班尾一斤os.tvboxnow.com3 T6 U! T! x4 g1 ?
煎香蒜頭八粒2 r8 }3 w7 `+ B+ R4 ?# V/ }
煎香薑片八片
- c% M9 m' k" w! Y% wtvb now,tvbnow,bttvb豬肉鬆一湯匙
5 |/ [# n9 p! \0 [$ N& uos.tvboxnow.com蔥粒半杯
1 k) A5 H# N+ D8 ] k( t" o" tos.tvboxnow.com芫茜碎四分一杯
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【調味料】
; _; ?6 W/ p& |. W1 p$ D2 stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁三茶匙
" h( W4 E# K7 a7 p( n6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽半茶匙
- F$ s( [+ S1 F9 E/ c; e麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f. \% e% ^& n% T l# L) [( |
胡椒粉四分一茶匙
4 w2 i) Y; r. y, ]- H& W2 H# k公仔箱論壇
8 u- y- v% v1 |os.tvboxnow.com【汁料】
" S' g( a/ b( \os.tvboxnow.com清水一杯半公仔箱論壇# S& u8 I) H+ G6 Z w
汁二湯匙
% M9 p |, o$ H/ h7 S' y) b4 ^茄汁二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. P0 o7 H, C8 p# {2 {0 G
鮮雞汁一茶匙os.tvboxnow.com) ?9 `: k4 X1 Q/ j
生抽二茶匙
' ~* R) w4 w2 G+ S: _os.tvboxnow.com砂糖半茶匙
" ?! r3 a& c, I, P0 itvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
" ~! l' Y- @+ K* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
& i. K j/ q @* _ h' utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% ?$ n `1 p7 V$ R% T7 o8 j
【做法】( [& u3 |5 E3 ]# r, M# _; V' s
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; G7 s! ]! v! b3 I* k9 b
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
3 U2 ~ }, [* z4 j) @5 \7 J( l& `公仔箱論壇(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。os.tvboxnow.com' v* O0 c& J! x# G* \
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
% `2 H( G3 T+ \' b' L8 Z/ M(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。 |
發表於 2009-5-14 10:13 PM
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