 | 好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb1 k) a2 V$ x4 g1 c0 K% \) I$ S# C, {7 ?
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| | | | 【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 |
/ P) s# ]+ c! e7 g4 C+ V& A) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | | 作者：劉玉嬋 | | | | [/td] | | | | 材料： tvb now,tvbnow,bttvb6 M/ }' f* v+ ?
2 N! {; t b& h/ q2 u3 U) d- x
牛奶300克" n! A: M% o! f1 h) ]) I
慕斯專用鮮奶油225克# g% U4 S" G _) j+ d) z7 H- @$ D
細砂糖55克 公仔箱論壇6 J; b3 n6 l7 I! }$ j0 S
吉利丁粉7克
3 r/ t% S2 o: A4 i6 K1 P3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水35克
- @. I; ~2 l* f" H5 f: }/ I J( Zos.tvboxnow.com香草條1/2支
6 i2 }' V! N8 p9 I% F% Q配料：
+ _* M. y5 T6 |- k) M: i4 X芒果〈肉丁〉1杯
2 I4 @" [, E4 F5 s4 ~- j( B- w柳橙濃縮汁1大匙
" c2 `4 R' T8 M0 J1 V6 B, S鮮奶油50㏄ . ~. {+ L: b# P" a2 W
優格〈原味〉1大匙
3 Y/ u* G. i5 y3 n8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*
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發表於 2009-4-26 11:08 PM
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