＠＠所需材料：
1 \1 E# G9 |3 I; s: D9 }" b牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹os.tvboxnow.com* O) A# n' v, `& n: B* x3 X8 d
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＠＠作法步驟：
! N8 N( {$ ]$ q, x公仔箱論壇１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒tvb now,tvbnow,bttvb6 X$ T/ ?1 l9 c: r
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止os.tvboxnow.com/ v1 T( `+ n3 w" O0 O z, Z
. O9 d' k! d c5 T3 X& I. J公仔箱論壇3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）
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R. a9 e. v# B' [) z/ I7 Y; T公仔箱論壇4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 m; t, M& `& z5 v" X
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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