【菜系】 安徽菜
- C0 m, V/ f$ _5 n5 A公仔箱論壇 【原料】 鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许
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8 t3 J' c' ]* `/ \0 f! I5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【做法】 os.tvboxnow.com F, k* _2 ^; P6 S; ~- T: M9 {! M
8 T- H; @+ X$ E6 A. _* u9 z# q! T/ Z% wos.tvboxnow.com 1、买鸭子时先去内脏，回家后洗净剁成块，老姜去皮后洗净拍碎
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4 i2 i' C L5 y& ~ }& z8 _tvb now,tvbnow,bttvb 2、锅烧热，将黑芝麻油加热，先炒姜，再放入鸭块炒到鸭肉表皮有点焦干，加水1200毫升，捞去浮沫，改小火煮20分钟。
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3、倒入1瓶米酒，加盐、糖调料，续煮10分钟即可。
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【特色】 鸭肉- 鸭的营养价值很高， |
發表於 2008-8-16 09:22 PM
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