芝士焗大蝦 ， 描述： 2人份量

navylee

材料 : 大蝦10隻
' Z# a" }: K9 n- E" S          芝士粉30克
2 ?2 Z2 N+ `& H9 z公仔箱論壇- D" U  W6 ?2 z9 L
醃料 : 蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  @$ W. E* q% c) S- j
         鹽1茶匙
3 M" ?* }) J4 k9 F1 w" f  {         胡椒粉少許os.tvboxnow.com& b8 N/ G4 N9 D1 ~
         生粉2茶匙0 t! t0 T( B! \/ K" a1 [
os.tvboxnow.com/ b# W( |/ z8 X9 k, d' c' J
做法 :  1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。
/ Q( j. N; ]( X4 I. Y4 f0 ]; V& H          2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。
; W7 ]6 e8 }" P& H0 p          3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。
7 f# H3 {& u( U, R