[中式食譜] 咖哩排骨

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【材料】：
, G+ N$ S5 K" s4 [7 A" W/ Ltvb now,tvbnow,bttvb小排骨1斤
* [' M# F4 t' N) G$ P- B: V* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O( _6 E5 H- d- X' Q/ Z
【醃料】：
+ h1 y% u* _. v1 c/ I" y% n9 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1/4個2 C9 W& L- D$ R7 q) Y* N2 M( x
咖哩粉2大匙公仔箱論壇/ y( v# F2 o5 o/ o7 Z/ f
醬油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r% m% R' c: f
酒1大匙
0 s1 i  a8 n' q* }6 g  c' r+ btvb now,tvbnow,bttvb糖1大匙% a4 f: O8 Z1 U# ?# n5 X2 o9 R

6 Q. g, z3 C  e5 bos.tvboxnow.com【做法】：公仔箱論壇0 k  S* ]2 |, o
1. 小排骨洗淨，切成約5公分長段；洋蔥去皮切成細末備用。
0 i- Z0 n! T/ A, B. ?. l0 L5 o8 mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料拌均勻，放入小排骨充分攪拌至完全沾滿醬汁，靜置約30－40分鐘至入味。
+ \/ G, }* P% F6 h- G. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取一平底鍋，熱鍋後倒入少許沙拉油，放入作法2的排骨，用小火煎至兩面皆呈金黃色時即可起鍋。( N, b! c: x/ f$ u8 t1 ?& Y9 d5 C0 o
4. 於烤箱最底層舖上鋁箔紙，並預熱200℃