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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。
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【材料】：
. l/ C6 X7 F$ C: O) J" |3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。田螺6個. H: b |- u/ {- s, F1 M: x d4 l% `
馬鈴薯1個
& U! o5 n' C1 f法國白葡萄酒20CCos.tvboxnow.com+ {% P1 p( F: U9 q& E
黃油15公克os.tvboxnow.com; a% `* q9 z8 E5 h; b, U
大蒜碎少許
" l3 t, ?6 W0 Q5 e/ Wtvb now,tvbnow,bttvb迷叠香葉少許
+ K# d9 K! p! [1 p奶油40公克
. V7 u& ^1 T5 y* b鮮奶油10CC, S6 w/ z$ b# ~/ W x# i: ] _) v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q5 v4 I' o4 s# E) \# ^" `
4 G H6 |6 ]2 E5 e' N【做法】：
: |4 Z5 g. l) Z* S公仔箱論壇1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
" v- D- T+ ]+ Y& C; @% R2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。) p! ?9 F& P4 ?/ q4 s6 u( ~
3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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