[中式食譜] ♡ 香菇油飯 ♡

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材料：
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( @8 k, P% E, @; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長糯米250g、五花肉四兩、香菇五朵、蝦米、紅蔥頭、魷魚乾。
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; D. u' T) V0 ^, \4 o# t公仔箱論壇調味料：
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醬油一大匙、冰糖一小匙、水一杯。os.tvboxnow.com! Z- {) l" }: s9 v0 F
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! e" f+ D: z" m- A+ j& |公仔箱論壇做法：8 Z4 X0 D& W/ R2 ?4 h& Q. u
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1、糯米洗淨用溫水浸泡30分鍾~一小時備用「用冷水需泡90分鍾」: M( [( O, K) I* {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: G4 ]4 m" i$ K& Y& n8 R. t
2、將泡好的糯米濿乾水分，蒸籠內舖一層微濕的蒸籠市將米倒入攤開舖平，大火蒸30分鍾，米粒透明即代表熟透，且中途需灑點熱水，加助蒸熟。
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% K3 s0 I/ }  e3 _" z公仔箱論壇3、起油鍋加入3大匙油爆香紅蔥頭、蝦米、魷魚、香菇絲、肉絲，炒熟後加入調味料，關小火慢煮10分鍾。os.tvboxnow.com# Q% \+ W- e3 A- u6 ?: k
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4、倒入蒸好之糯米，拌好，若有湯汁則可開火收乾即可。