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[烹飪技巧] 南洋美味--肉骨茶,制造過程


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) n& I3 T$ b# d* G& e" N早期由於在山上的華人苦工食物不足,打野豬裹腹。他們把豬切成大塊肉加上香料煮。而中國人喜歡藥膳,所以還在其中加上中藥形成了今天的肉骨茶。肉骨茶不是茶,只是在食用時配上一杯茶,去除豬肉的油膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M9 d' Q6 {3 B" \

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                                                                                      放入調味包、老抽、清水燒沸後再加上排骨、香菇、大蒜,再次燒沸後轉小火慢燉90分鐘  ,既可。
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