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9 W% |9 M7 x7 Tos.tvboxnow.com份 量 : 2 人
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; H) F6 w4 U6 r1 r' ttvb now,tvbnow,bttvb材 料
5 E5 X( `+ e* y$ \tvb now,tvbnow,bttvb生 蠔 4 隻 、 煙 肉 4 片 ( 切 粒 ) 、 免 治 豬 肉 100 克 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 洋 1/2 個 ( 切 粒 ) 、 Mozzarella 芝 士 適 量 、 油 2 湯 匙 ; os.tvboxnow.com; l$ E1 n5 D0 m( U! o
1 ?7 b0 z! e) W醃 料 : 鹽 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 粟 粉 1 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 ; 公仔箱論壇" }- q v% I3 r
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汁 料 : 淡 忌 廉 4 湯 匙 、 牛 奶 2 湯 匙 、 Mozzarella 芝 士 1 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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3 x) `; ?, S: Y; W- J做 法
8 m: }" {1 r4 Q+ `- K8 I& U' l1. 免 治 豬 肉 加 醃 料 醃 5 至 10 分 鐘 。
: j+ {; Z. o H2 Y. v$ P: u$ g' b. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M( c0 C1 B1 G& n. t
2. 燒 熱 油 , 爆 香 蒜 茸 及 洋 , 再 下 免 治 豬 肉 炒 至 八 成 熟 。 再 下 汁 料 煮 至 稠 身 。
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3. 將 餡 料 、 煙 肉 粒 放 在 蠔 面 , 並 灑 上 Mozzarella 芝 士 , 放 入 焗 爐 用 150 ℃ 焗 15 分 鐘 。
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) Y/ ^; \* j7 N h, L$ \- Y4 f5 F1 Ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z2 ?/ E2 ]" _ |
生 蠔 可 選 取 澳 洲 生 蠔 , 價 錢 較 為 適 中 , 每 隻 約 $22 至 $28 , 肉 質 亦 較 脆 。 |