[中式食譜] 創意咖哩飯

master789

菜名：創意咖哩飯
# W2 v: V! }+ U8 k0 t) t) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：6 h. u2 ~$ a' W' R
(主食材)：熱白飯1大碗6 b& x: E2 k# P" P9 U
(副食材)：紅蘿蔔1根(切小塊先燙熟)、馬鈴薯1顆(切小塊先燙熟)、毛豆仁(先燙熟)、洋蔥條、雞胸肉1塊(去皮橫切成小塊)、原味優格、椰奶1杯、起司粉、蔥花、蛋白
) {9 x1 q2 m4 f6 a7 I公仔箱論壇(調味料)：辣味咖哩塊3塊、雞高湯、咖哩粉、太白粉、淡色醬油、黑胡椒粉、橄欖油4 k6 v1 T! R* M6 z- z) G; Q2 U2 [
做法：
7 {1 d2 s  Z1 u9 I+ K& c" D4 Cos.tvboxnow.com1.雞胸肉斜刀片薄片。取一水晶碗，將雞胸肉丁以太白粉、咖哩粉、淡色醬油、蛋白拌勻醃漬。
, v. o8 A1 N2 Q6 e0 o1 utvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋倒入2大T橄欖油，先炒香洋蔥，放入馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊、毛豆仁入鍋拌炒，再加咖哩塊、雞高湯一起燉煮至鬆軟。tvb now,tvbnow,bttvb- i& A6 }: o7 D6 J# h2 i; ]
3.起鍋下橄欖油，將醃好的雞胸肉煎至半熟，加入步驟2的鍋中翻煮，再加優格、椰奶、起司粉一起拌勻，最後灑上蔥花、黑胡椒粉提味，裝飾盛盤。